半夜看到这个话题真是要命(¯﹃¯)
写的时候才发现我又多爱这个城市。 写的不全,争取明天把简介什么的贴上来
(PS图都是网上的 因为吃饭的时候不能用手机╭(╯^╰)╮ 所以从来都没有机会拍下来)
5.5 加更
昨天刷的时候,看见首页上是在杭州做个吃货,就想会不会是自己写的那篇。点开来看,第一个反应时激动,姐也上首页了!!第二个反应就是惶恐,因为这篇文章我是去年12月25日写的,时间有点长,细节不怎么记得清了,后来细看了一下也没什么大错误,暗暗想或许不会被批的太惨,也就让他去了。
私心觉得在日报上被批的有点惨,还连累小编被骂,十分过意不去,有人在评论里说我不是杭州人,觉得我在黑我大杭州,当时简直是想仰天长啸了,难道应该把车牌po出来正名么!!只是觉得口味这种东西和审美一样,人各有志、道不同不相为谋。说实话,由于母后高超手艺,我从小到大基本没有受过地沟油的荼毒,即使有人请家里人吃饭,我也只管吃,菜名、饭店都不会过一下眼。而我到如今也依然认为,那些菜没什么特色。由于我参加和小伙伴们的聚会,近两年我吃外面的才比较多。
这几年去过的地方的地方也不少,越来越觉得没有什么,是一个被一个城市所私有的。题主本来的问题就是,有什么美食可以推荐给外来的旅客。自然应该是有特色的东西,写的时候便着重特色和美食,没有推荐具体的店面(这里做广告正名没问题?)。试想一下如果是你,会跑去外地吃甜点,吃自助餐,吃川味观和肯德基么?
回答提交的还记得最初几天,每次登陆看到菜单上消息这一栏有红色的小点,就很兴奋,看看是谁点了赞同,再仔细看完每条评论,酝酿该怎么回复。后来这片文章被微薄转发过一次,被赞的次数就怎了十几个,那也算是一个高峰期了,直到这次被日报推荐。还是要谢谢那些在评论里表扬我的小伙伴,不知道有没有我的同学~
好吧,既然这篇上了日报了,我还是为生活在杭州的小伙伴们推荐一些,我觉得不错的店吧~~(点菜从来是别人点的菜名记不清了)
炉鱼:好吃不贵。
望湖宾馆楼顶自助餐:价格不便宜,没什么特别的美味,但是晚上可以俯瞰西湖。
春暖花开自助餐:价格便宜,肉多,适合学生,吃的多会厌
莱恩春天:(是不是这个名字不确定,杭州最大的自助餐厅,路过的适合别人和我说过,在滨江):晚上198一位,中午158,东西多,地方大。
武林银泰对面小巷里,游戏厅对面,自营港式甜品店(具体名字忘了有机会补)双皮奶很正。
下面几个店装修的很有格调,主要针对白领,学生,小团队聚会。
白鹿:量大,口味不稳定,基本靠谱。主要推荐糖醋排骨、蛋黄鸡翅、牛肉粉丝(不知道现在还有没有)、红烧肉
外婆家:量大,味道不稳定,推荐:茶香鸡
第五乐章:味道偏甜,不够咸,量少
弄堂里:味道偏重,量不多。
名人名家:菜不错,价格不知道。
西湖春天:价格高,东西新鲜 主要推荐: 一个凉菜(不知道名字) :红枣去核,里面塞糯米。虽然吃过很多次,但是这家最好
在水一方:价格不清楚,东西不错,推荐鹅肝
豪尚豪牛排馆:价格实惠,环境一般,牛肉不错(至少比必胜客靠谱的说)
85°C:甜品店,东西好吃 主要推荐:丹麦香肠面包(有丹麦的两个字 名字不清楚)、枫糖方X、肉松三明治、XXX(有个小面包里面是很好吃的夹心,小小的四五块钱左右,很甜 不是红豆夹心)、一个柠檬茶很赞 真是是每杯茶里都有一颗柠檬,点的时候注意问人要透明的杯子,因为喝的时候还要挤杯子~~
没有图,推荐菜以后会有、名字造不出,描述太累、过两天再告诉你们吧、其他有什么以后想起来再补。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5月5日完~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
新丰小吃
首先要推荐的就是新丰小吃,(推荐庆春路购书中心对面的那一家),因为便宜又好吃。
新丰小吃里最推荐的是当然是它的包子了。牛肉粉丝(粉丝很有弹性啊~QQ的 哧溜哧溜 就下去一大碗 当然要加醋啦~~一个是防涨开,还有酸酸的开胃,炒鸡好吃!!)、馄饨(现在只有虾肉馄饨了 我真的有吃到虾肉哦~~6块钱 你值得拥有)、小笼(小时候的小笼很好吃,现在的皮厚薄不均,容易黏在蒸笼上会破皮,然后汁水就流出来了!!!好可惜TT)。
PS.顺便就加上 知味观
说起新丰小吃就肯定想到知味观,个人觉得价格有点高,味道好像没什么区别但是它有个特色点心猫耳朵,面食也烧的不错。
猫耳朵
光头卤鸭
在杭州很有名,还上过报纸。这个是真心好吃,我家里来客人基本都会上这道菜。
但是可惜或者说幸好是在菜场附近,外地人知道的不多但是价格不算高。
吴山烤鸡
东坡肉
外婆家的比较好吃,白鹿的就太肥了。
东坡肉的由来大家肯定都知道了~~
一般在家里也会烧.
葱包烩
小时候校门口,就有个驼背的老奶奶支了个摊子在卖,我还写了篇关于这个的文章被老师表扬了~~
这个杭州一起还是蛮多的后来旧城改造了,指着小车来卖的人就少了,前段时间去西湖边走,在东坡路附近那一带,好像还蛮多的。定胜糕
现在才知道定胜糕也是苏系的糕点⊙﹏⊙b汗
记得小时候每个星期天,跟着老师练书法,就有老婆婆和他媳妇推着在小煤炉上面,炜着几个小竹蒸笼的三轮车,在巷子口卖定胜糕。将米粉推进模板里,中间再放入红豆沙,再一起置入蒸笼里。现做的1块钱两个,一般只能吃一个,被表扬了才可以吃奖励一个。定胜糕蒸透了之后软软的,带甜甜的豆沙味,有几次吃的太急,连舌头都被烫起。后来学校拆掉了,再也寻不到那种味道。
传说是南宋时百姓为岳家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”
吴山酥油饼
吴山酥油饼是杭州传统名点,至今已有七八百年历史,号称“吴山第一点”。其色泽金黄,曾酥叠起,上尖下园,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,如口即酥。
挺有名的,但是我感觉味道一般
杭州酱鸭
(好像杭州附近有个村的酱鸭很有名具体名字忘记了,回去找找)
一般来说,老杭州的酱鸭都是自己做的。每年外公都会从亲戚家拿几只鸭子做酱鸭。因为酱鸭对气温要求很高,所以是小雪的时候开始做,先腌后酱,然后挂在阳台上,过年的时候吃。
油闷春笋
它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。其实说说是清明,每年春节的时候,也是桌上必不可少的一道菜,烧的时候记得要加糖!!
14年3月22日加更分割线
片儿川
PS杭州有名的面馆挺多的,像是慧娟面馆,我在很小的时候尝过。小时候总觉得所有面都有种怪怪的味道,再加上各个店铺都离我家比较远,所以也没什么印象。不过慧娟面馆很红倒是真的,听说价格也不便宜,每次去都是要排队的,由此看来味道定是极好的~~
Po一段百科先:片儿川由杭州老店奎元馆首创,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。
其实提起杭州的面食,就有点班门弄斧的味道(同寝室有个来自北方的妹纸,每次吃面都会吐槽味道不好,之前心理一直是不相信的o(╯□╰)o,直到上次去西安,才知道真正的面是什么样子(¯﹃¯))但是既然来了杭州,尝尝味道也不负恩泽~
吃片儿川也不一定要去奎元馆啦~~~因为我也在那里没尝试过╮(╯▽╰)╭。到时候看看哪家面店人最多名就去哪家(连锁的像是是絶対駄目哟~)。
我可不怎么在外面吃面啊~(主要是我有一个好麻麻~╭(╯3╰)╮)好吃的片儿川汤汁浓厚,雪菜酸爽笋片脆(有时候是茭白)~~味道不要太好,吃面的时候我最大的乐趣就是在面堆里寻找肉片。吃到肉的时候,真的有那种小当家里面闪闪发光的感觉~(≧▽≦)/~
百货大楼附近有家烧烤店
其实好的烧烤店基本都是一样的,所以这条是给杭州nese看的这家店里我个人最推荐的就是大茄子,和翅中了。楼主是肉食动物所以觉得肉串也不错。
在高三的时候因为每个天都有晚自修,麻麻经常趁着粑粑不在家来接我,顺路一起去吃烧烤,往百大方向走的时候会路过这家烧烤店,。第一次还嫌弃别人不干净-_-|||,好说歹说,直到证明了这家店上过都市快报!!才难得获得了母上的应允,吃了才发现,根本停不下来好么!!!
最后关于楼下说的烤羊肉串,我很小的时候吃过,虽然有点贵,但是味道确实正啊!!可惜因为南宋御街改造,摊子就不在了(我记得凤凰寺是被拆了),当时还感慨再也吃不到正宗羊肉串了T T,然后也没怎么回去看过,于是这家店现在的情况就不清楚了。(如果还在的话请一定要告诉我啊!!)
END
现在才知道小时候大人所说的“再也吃不到了”的是什么味道。其实现在交通这么方便,你有的我也有,当初所说的特产,也不怎么明显了。想起之前看《小王子》时有一句话,“正因为你为你的玫瑰花费了时间,这才使你的玫瑰花变得如此重要。”我生长在杭州,用脚丈量过每一寸土地。现在看看我之前写的,才发现原来我心目中值得推荐的美味,都有个我自己的故事,像是我“生命曲奇饼”上的巧克力。或许有了孩子我也会跟他说:“你妈妈小时候,太皇太后也带我来吃过这个,味道可比现在好吃多了。吧啦吧啦吧啦~~~”
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