美味减肥餐 有哪些既美味又健康的食品适合健身和减肥爱好者?

大家都在给你发各种图,我想从另一个方面回答这个问题。

你有没有问过自己,你自己喜欢吃什么?
别人给你发的东西都是别人喜欢的,你不一定喜欢。

很多人喜欢做所谓的减肥餐,喜欢摆盘,喜欢拍摄,喜欢整个过程。
问问自己喜不喜欢做,嫌不嫌做起来麻烦?

每个人都不一样,我觉得健康美味的东西很多,比如说我喜欢蔬菜,水果,豆类,全麦,现在我觉得燕麦片都健康美味(是不是变态了点),我悄悄的告诉你,我以前真的不喜欢吃水果,燕麦真的从来不吃,蔬菜偶尔吃一点,我是怎么改变过来的,后面再告诉你。

还有很多人觉得无肉不欢,无糖不爽,大口吃面,大碗喝酒才叫美味,在他们眼里的美味就是高热量,高碳水,吃就是图一个爽。

还有很多人喜欢漂亮的食品,比如披萨芝士拉丝的感觉,咖啡上漂亮的图案,西餐各种漂亮的摆盘,水果奶昔文艺的杯子,蛋糕西点漂亮的裱花造型,这些秀色可餐,让人精神愉悦的食品,能刺激你的大脑产生快乐的激素,让你有想吃的欲望。

天下吃货是一家,但是萝卜青菜各有所爱。

别人喜欢的,健康的,你不一定喜欢
别人能做出来的,你不一定喜欢做
所以别人推荐的基本上没有用

其实健康的,适合减肥的食品无非就那几个大类,一个手就能数清楚。
蔬菜水果豆类杂粮全麦奶瘦肉,当然有各种不同的烹饪方式。

问题是如何才能让自己喜欢吃这些健康的食品?



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下面是我的回答,减肥应该怎么吃?

减肥到底应该怎么吃?

减肥到底应该怎么吃?

减肥到底应该怎么吃?


每天都会有人问我这个问题,这也许是减肥的人最关心的问题。


“免责声明”:


写这篇是为了告诉大家一些我认可的健康饮食理念,我的目标是提出一个健康的,能长久执行下去的减肥饮食方法,不是快速减肥饮食法。


如果你已经有了健康的饮食方式,无需改变,您可以不必要浪费时间看此文


如果你觉得我说得不对,你完全没有必要按照我的方法来,仅供参考。


这里没有减肥食谱,面对很多人,只出一个食谱是不责任的,每一个人的喜好不一,所以适合你的食谱不一定适合其他人。


换句话说,此文只告诉你怎么吃?不告诉你吃什么。


首先,我不建议节食,不是说节食不减肥,确实很多牛人通过节食减肥了,但是减肥初期,千万不要把自己当牛人,我们很多人自控力都不行,如果你自己认为自己很牛逼可以试试节食,我看你能饿几天肚子。


美国最大的减肥秀节目,Biggest loser,其中很多减肥成功的参赛者,杜是意志力超乎常人的,95%以上都在几年之内反弹,其中的原因很多,瘦素,胰岛素,激素紊乱,肠道菌,基因和大脑的控制,各种复杂的原因吧,各种惨痛的现实告诉我们,节食加运动等短时间内大量减肥,几年之内都会反弹回来。


参考视频


还有通过运动减肥,效果也没有你想象的那么好,

视频1

2

今天我们先讨论饮食,运动先不讨论


我们要清楚

导致肥胖有很多因素,基因,激素,肠道菌群等内部的原因,这些才是主要的原因,简单的说是因为你吃得多,动的少(好吃懒动)导致肥胖,对很多胖子来说是不公平的。



其实吃得多不是肥胖的原因,是肥胖的结果。


基于上面的解释,节食和运动对减肥来说都不是非常理想,那到底该如何减肥呢。


首先,我们可以不节食,但是我们可以改变饮食结构。(今天主要讨论这个)

第二,我们要科学的运动,不两眼一抹黑,别人做什么我们就做什么(暂不做讨论)


一般来说,有人问我减肥应该怎么吃,我都会问,你平时怎么吃的?但是这篇文章是面对所有人的,我可能会写得比较复杂一点。



先说几种常见的易胖饮食群体吧


第一, 代表人物,很多西餐粉女生,平时爱吃各种甜食,面包,蛋糕,pizza,洋快餐之类的。


第二,代表人物,很多纯爷们,平时爱吃大碗面,南方人爱吃米饭,一到夏天啤酒烤肉,各种夜宵。


第三, 代表人物,骨灰级吃货,啥都吃,高热量,甜食,面食,米饭,啤酒,饮料,夜宵,各种都吃。


这都是我们日常生活中胖子的基本分类情况吧,这是他们几十年来养成的生活习惯,很多人胖起来,就是因为这些饮食习惯,各种随心所欲,不计后果的摄入高升糖指数的食物。


在我们不再长个子之后,身体迅速横向增长,日益壮大,长胖以后,我们食欲越来越好,最后简直不可收拾,总是想减肥,偶尔心血来潮运动下,节食几天,但是总是坚持不下来,各种力不从心。


不知道你属于哪一类哦?


好,我们先不管分类,我在和任何人讲减肥的饮食方案的时候,我都要站在一个前提下,给他提的这个饮食方案他能坚持下去,一般我都要问很多问题,比如说:


平时吃得最多的是什么?

你最爱吃什么?

你不爱吃什么?

这些你最爱的食物里面,你觉得哪些最不利于减肥?

你觉得哪些不利于减肥的食物你放弃起来非常轻松?

你觉得哪些不利于减肥的食物你一天不吃就难受?

你最爱吃的食物里有哪些是有利于减肥的?


这些问题很重要,每一个人都不一样。


比如说:

很多纯爷们最爱吃的是面食,北方人最爱吃哨子面,油泼面,如果吃面几十年,很少有人能一下就戒除这种吃面时的过瘾,劲道,爽快,每当我们肚子饿的时候,看到别人大碗吃面,大碗喝面汤,那种大口吃面的爽快,总是让我们无法摆脱面食的诱惑,那该怎么办呢?


很多女孩子,爱吃蛋糕,冰激凌,面包,披萨,各种甜食等,这些食物外观都非常漂亮,非常具有诱惑力,每次见到的时候总会让人垂涎三尺,很多人见到这些食物,心里头的那个强势的声音就出现了,还减什么肥啊,不吃简直太不道义了,想改变,真的难吗?


虽然每个人的饮食习惯不一样,但是我还是希望我提出的建议适合大部分人,下面我告诉你,想减肥,到底该怎么吃:



第一, 大量摄入那些你爱的,且有利于减肥的食物。

面对这些食物,就不要顾及了那么多了,当然有人说吃水果含糖量不低,也容易长胖,蔬菜也含有碳水,那就吹毛求疵了,简直不让人活了,水果中的果糖比精炼的白糖健康得多,蔬菜中的碳水比白面,米饭中的碳水少得多好不?

当然还有专家说过,过多的动物性蛋白会促癌,牛奶中的络蛋白也有很强的促癌作用,我不是说这些都是信口雌黄,我相信所有专家的都是有来源的,如果你相信了,就可以适当少吃一点动物性蛋白哦,至少目前所有的专家都在说蔬菜水果的好处。

所以,如果你爱吃水果,蔬菜,保证冰箱每天都有水果,蔬菜,水果最好随时都能看见,有感觉了,随手抓起来就吃,你吃的这些健康的食品多了,其他垃圾食品自然而然就少了,而且不会有饥饿感,高付出感。

小小提醒一下哦,不要让自己吃腻了,有人说,高能量的食物容易吃多,健康的食物容易吃腻,吃多了可容易想念高能量的食物。



第二,谨慎对待那些你一天不吃就难受的,且不利于减肥的食物


我之前一直在强调

不要强迫自己的意志去坚持,一切需要靠意志去坚持的事情都只是昙花一现。

“坚持”会让你觉得自己付出了很多,会你自己因为不吃而难受。


所以,那些不吃就难受的食物,要吃,而且要好好吃,慢慢吃,但是不要过量。


这么做所有的一切都是为了能长期坚持下去,不至于最后暴饮暴食。


比如说主食,很多人不习惯只吃菜,不吃主食,因为菜太咸,太辣,吃不下,菜太清淡又没有味道,这个时候想限制主食的量是比较困难的,只能尽量,比如说以前吃两碗,想想办法看能不能现在改成一碗,以前一碗,现在能不能改成半碗。


比如说早上的包子,油条,胡辣汤,米线等,这些都是碳水化合物,吃多容易引起胰岛素抵抗,油炸不健康,那已经吃几十年了,习惯了,怎么办呢?先减少数量,再慢慢减少次数,早上考虑用水果,蔬菜,鸡蛋,牛奶,麦片,豆浆,等健康的食品代替。



第三:去掉那些你可以轻松放弃的,且不利于减肥的食物?


比如说,冰激凌,你吃不吃无所谓,平时吃也就是吃着玩,反正自己也不馋,陪朋友吃着玩,那么以后你就不吃了。

还有肯德基的炸鸡,汉堡之类的,其实也不是很爱吃,有时候是实在不知道吃啥了,就吃它,那咱以后就不吃肯德基了。

再有可乐,等各种饮料,也不是特别喜欢,且你完全可以做到喝水,那以后就不喝可乐了。

爱吃西餐的女生,你们可以不吃披萨吗?爱吃大碗面的纯爷们,你们可以不吃面吗?如果你觉得很简单,那以后就不吃了吧。

这是最简单的,也是效果最好的,不会让你内心有高付出感的,不会启动你的奖励机制的。

很多人往往通过这简单的第一步,就能从自己的食谱上去掉很多不利于减肥的食物。



第四,尝试摄入那些你没有试过的,健康的,有利于减肥的食品


这是有难度的,要人去尝试自己不喜欢的食物,一开始是抵触的,你要了解这种心理,才能想办法去克服。

很多人以前不爱吃水果,没有这个习惯,可以慢慢尝试,吃水果至少不让你觉得煎熬吧,我保证你吃上一个月后,就会爱上吃水果的。

有的人不爱吃水煮鸡蛋,觉得没有味道,可以每天一个的尝试,早上多吃一个鸡蛋,可能就会少吃一根油条。

还有人不爱吃蔬菜,觉得没有肉吃的爽,我以前也是,但是后来我发现常吃蔬菜给自己带来身体带来了变化,比如说便秘好了,人变得精力更加充沛,清爽了。
这些一开始只是希望你能够尝试,慢慢的,你就会适应,会喜欢,会离不开。


有关这四条减肥饮食的建议:


一般人是非常容易做到第一条和第三条的,最难的是第二条,想放弃自己最爱的美食,这非常困难,我建议暂时不要尝试去放弃他,第四条也不容易,尝试自己不爱的东西,需要非常开放的心态。


如果你脑子里面总是想吃它,就去吃,不要尝试去克制自己,压抑欲望只会放大欲望

相关阅读:


第一条做好了,第二条非常自然就做好了。


慢慢的,少吃一点,只要你肚子不饿,欲望就会慢慢的少了,总有一天,你会发现你不再想他们了,看见了可以吃一点,看不见也不会想吃。


这就是最好的境界,你和他的关系转变了,就像婚姻一样,把对它的爱恋已经变成了亲情,你还是爱他,但是不会迷恋,不会朝思暮想,不会为伊消得人憔悴。



我们的目标是健康的饮食方式:



进食大量蔬菜,水果,豆类,粗粮,全麦等健康食品,保持肠道菌群健康。

多食蛋白质丰富的食物

肉类多吃白肉,红肉次之

限制精炼的碳水化合物(精炼的主食,糖),特别是晚餐,换成粗粮,全麦,

不吃油炸食品,零食,等反式脂肪含量高的食品

每餐只吃八成饱

有条件可以少量多餐

先喝汤再吃菜

吃水果不喝果汁

水果放在明眼处

肚子饿了,要吃东西


不要吃那些热量高的食物

等等等。。。。。

给自己一点时间,给自己的大脑一点时间去适应你新的饮食模式,给自己一点信心,相信我,你真的完全改变了自己的饮食模式,你会变得非常健康,你会非常庆幸自己能养成这么健康的生活方式。


真的养成健康的习惯后,或者说减肥成功后,你现在无法想象,你将会有多么感激,你甚至会像我一样,抱着一颗感恩的心,去影响周边的人,影响那些你在乎,你爱的人。



参考其他文章附录:






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