一个人吃什么比较好 在北京一个人一天去哪玩比较好?
感谢一众知友的投票,面对如此之多的城市,MINI深觉任重道远,在发布此回答近一个月后,最终选定秘境系列连载之二的城市为杭州!
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旅行,不在于去多远的地方,更在于自己的心境。
当我们重新打量自己的生活,试着以一种外来者的心态,试着调动自己所有的感官投入到城市当中,你会发现,也许并不了解自己生活的城市。
MINI中国用两年的时间,以国际化的视角去发现与美相关的旅行目标点和新方式,不止是自然风光和人文建筑,在城市中的衣、食、住、行里,其实都能获得不一样的感悟,在熟悉的地方发现陌生的、厚重的美,探索积淀在城市里千百年来的秘密,彷佛进入秘境。
比如今天要说的北京。
在北京,欣赏故宫有几种方式?俯瞰钟鼓楼会看到什么形态?那些拆了建、建了拆的过程让哪些有趣的地方成为历史?......
北京的伟大在于它的漫长,一砖一瓦里都藏着故事,秘境想深度发掘这些被市井生活掩盖的文化。其实很多人已经寻找秘境里介绍的路线游了北京,秘境团队提供了不一样的角度,相信能让你更深刻地感受北京的韵味。
不在于时间,不在于距离,在于探索秘境的心境,或许你已经在北京生活了许久,试着去走走秘境介绍的这条路线,领略不一样的老北京韵味,一天时间足矣。
用一天时间逛老北京,可以走古老的中轴线。我们将以贯穿老北京城的中轴为线,讲述由北向南划分出六块能够代表北京城独特文化的区域。钟鼓楼、景山公园、故宫、南北池子、前门、天坛。从独具特色的餐馆、可以体会老北京余韵的驻脚处、代表某一种文化的小店、或者是历史沉淀出的一些物件,来进行解读。
以下为很久之前我们整理的一份中轴旅游指南。
一根长达八公里,全世界最长,也最伟大的南北中轴线穿过全城。北京独有的壮美秩序就由这条中轴的建立而产生。 ——梁思成
而以这条中轴为基线由北向南延展而开的六处景地,青砖灰瓦中依然能够感受到隐隐间流转的古城余韵。城,依旧是城,只是换个解读的角度析出那个故事垒建的老北京。
吃货的钟鼓楼
偎在前后纵置的钟鼓楼下,是一条条老旧胡同,不知觉已是几百年的时光流淌,在这些蛛网尘灰的记忆里,满满都是人来人往的岁月静好和柴米油盐的现世安稳。
饮食男女,人之大欲存焉。钟鼓楼是饮食男女的必去之处。美味可以大幅提升关于人生的满意指数,钟鼓楼的活色生香自然也离不开周边味觉的盛宴。但钟鼓楼的吃货精髓,既非环境和装修的高大上也非山珍海味的精致,而是那种市井豪放的俗韵。
宽店烤翅
宽店烤翅,旧鼓楼大街第一家饮食店,自此才陆续开始有其他餐厅和咖啡。这条街热闹了,亦或者又不再那么热闹了,但不管如何,老板依旧坚持,店内的很多物件都是在胡同拆迁时拣回来的,充满了老北京的记忆。尤其推荐这里的餐具——搪瓷脸盆,把王牌的烤翅和与时俱进的新品烤蔬菜和蚝等放在这里面,吃起来,味道必定不同。
姚记炒肝
紧挨着钟鼓楼的姚记,普普通通一间不起眼的店铺,自从美国副总统拜登来过之后,姚记成为老外食客的最爱了。但要想品出老北京的世俗味,或许不得不来体验一下。在这里可以尝到北方特有的小吃,口味偏重,而且有内脏独特的羶味,如果不是地道的老北京人很难吃的习惯。
Café Sambal
Café Sambal像是一个标识,刻在旧鼓楼大街之豆腐池胡同的起点处。
这家马来风格的餐馆,隐于豆腐池胡同里面的院落中,是比较早且有代表性的马来餐厅,进门便可感到地道的东南亚精致风情,在相当狭小的空间内力求打造出自然生动的韵致。老板老曹在设计上很有自己的想法,床吧,酒店3+1,都出自于他。老曹极度钟情于老房子,他的设计力求利用原有建筑的基础上加入后工业主义设计风格,这里的融合味道必然深得老外们的喜欢。
宝月出品
宝月出品就藏在汤公胡同里面,是一家真正的胡同院落中的餐馆。这个院子是主人家的姥爷当年的老北京鞋子作坊被“内联升”收购后交换过来的,如今被改造成了餐馆。若在这里享用午餐,中间的天井里洒进来温暖的阳光,阳光下的角落里还堆满了蜂窝煤。但秘境更推荐在这里来一顿晚餐,主食不要错过地道的打卤面,如果不开车的还可以尝尝那些泡制的果酒。而最牛的,是带着些许醉意,推开门扉,门外便是触手可及的胡同的对面墙壁,而胡同里,正洒满皎洁的月光。
北京的中心点景山
如果是长期生活在北京的人,可能多少会觉得景山公园有一点沉重感。毕竟一个王朝曾在这里谢幕,但萧瑟秋风不见山的慈悲,或许帝国的更迭只不过是它眼中的云烟。康熙御制诗云:“云霄千尺倚丹丘,辇下山河一望收”,如今的景山,正是北京中轴上的制高点,风景自不同。
万春阁
站在万春阁,才懂了中轴线。
万春阁在三个时间点最值得上来:清晨、黄昏、深夜。因为这里是北京古城的制高点,而真正懂得欣赏城市之美的人,都会力求在以上三个时间段占据城市的制高点。
关于万春阁,尤以清晨最为值得一看,从东侧那阳光洒向老城与人间,一瞬间的灿烂,三千年的空间会被点亮,而故宫这座世界上拥有最多房间的宫殿,尽在眼前。
景山一隅
北京城的中心点不在故宫,不在天安门广场,而是在这里,景山。
四季的景山,都有值得发掘的细节。 四季的景山,都有适合不同人的角落。
清顺治十二年(1655年)将万岁山改称景山。清帝逊位后,景山一度荒芜并经常驻扎军队。1928年开始对外开放,1949年全面修理后辟为景山公园,并先后建成银杏园、海棠园、牡丹园、桃园、苹果园、葡萄园、柿子林。全园坐北朝南,红墙黄瓦围墙。
六种方式享受故宫
帝国没去,故城仍在。这里曾经是帝国的心脏,如今那些权贵皇族虽已远去,但宫城仍威仪四方,红墙金瓦,历史慨叹。没有什么人可以阻挡光阴的逝去,但真正伟大的那些存在,是在六百年后,仍然动人。
四合轩与红墙对话
四合轩餐厅在东华门外的筒子河边,夏天的夜晚坐在靠大窗的餐桌旁,慢慢品尝筒子河对岸被灯光映红的城墙,历史仿佛就在眼前。
万春阁俯瞰金顶
这里是欣赏故宫全景的最佳位置,恢宏的建筑群令人最真切地感受到昔日帝国的繁盛。春夏秋冬,阴晴雨雪均值得前往,尤其适宜冬季清晨观日出,看见阳光一点点将琉璃房顶染成金红。
欣赏角楼
四季轮回,雪雨风晴。角楼是一座永恒经典的型构,就静静地伫立,而神奇在于,你不动,但似乎角楼在动,你若动,角楼则重归静止,心灵与梦想不会被捆绑,只要拥有对美的渴望,带上翅膀吧,飞起来,看这个故宫四个角点界标在季节与视角中的那种交错飞腾,一瞬间,你必爱上角楼。
皇家驿站楼顶看夕阳下的故宫
藏于北池子的皇家驿站顶层露台可以望见故宫建筑群的金色琉璃瓦屋顶,夕阳西下、彩霞满天之时尤其摄人心魄。露台有个大浴缸,如果在冬天的黄昏躺在那个大浴缸里欣赏故宫侧面的屋顶,那将是世上独一无二的体验。
北京饭店故宫观景房与故宫一同醒来
秋高气爽的时节选一天住在北京饭店的故宫观景房,不要拉上窗帘,躺在床上,可以看见故宫如何从黑夜中慢慢苏醒。
筒子河边漫步
故宫东北角和西北角外的筒子河边是欣赏故宫角楼的绝佳位置,不同的季节不同的时辰不同的天气均有不同的美,尤其是雪后,角楼与筒子河宛如仙境。
绝对的秘境南北池子
即使是地道的老北京,也同样有可能会忽略南北池子的美。近在故宫咫尺的这条仅约20米宽的马路,从故宫角楼开始,绵延921米的北池子,然后是792米的南池子,直抵长安街。
这一段路,在清晨,或者深夜,或徒步,或驱车,马路上几乎空无一人,黎明的光线或者夜晚的灯光映黄的树木,这时你会发现,这是绝对的秘境。
北京的“脊梁”前门
北纬39°54′,东经116°23′,是北京的“正门”九门之首——正阳门,前门是它的俗称。从这个坐标向南北方笔直发散出去的,便是北京这座城市的“脊梁”——“中轴线”。
现在的前门依然热闹,可是却少了旧时前门的味道。但,如若你有心,依旧可以在这片人山人海、鳞次栉比中,探索到北京的味道。
在前门这个区域,深入到前门南北,风景还是不少的。
皇家驿站
从南北池子到鲜鱼口,皇家驿站融入了深度的文化内涵。而前门这里的皇家驿站,最难得的是北京少有的露天泳池,在这里放松的同时,恰好可以看到中轴线上的各个最主要的标志,单从这个特点,就值得你来到这里,看一下风景。
前门23号院花马天堂
前门23号从来都是一个代表“上流社会”的地方。1903年,建筑师Sid H. Nealy代表美国政府在这里修建了美国驻中国公使馆,5座低层建筑围着中央一块3000平方米的草坪,展示了新古典主义的西方建筑设计风格,成为东交民巷一带地标性建筑。如今,香港设计师梁志天对这里的老空间和政治背景进行了国际化、商业化改造,聚集了包括世界顶级餐厅、奢侈品旗舰店、当代艺术中心、多功能剧场、商务俱乐部等在内的京城最高端的消费场所。
餐厅里充满了各族文化图腾的元素:藏式玛尼塔造型的银色盘罩包裹着铜制餐具,灵感来自景颇族的木制落地烛台灯,吊灯与餐桌上的餐具盖相互响应,源自香格里拉的寺庙。除此之外,很多人都喜欢慢慢欣赏餐厅里布展的云南主题摄影作品。它们让整个餐厅沐浴着高原的气息。
天坛的十条道
天坛,承载着向天祈福重要职责的祭祀之地,自有他的皇家气度。从明永乐到清乾隆,天坛经历了300多年的营建,留下了美轮美奂的建筑群,比如可称为北京地标性建筑的祈年殿。然而,天坛中最值得久久回味的,并不是这些富丽堂皇的砖石,而是满园无语笑春风的草木——3600株历经风霜的古柏,以及春夏两季明艳灿烂的繁花。
探访天坛,祈年殿和回音壁只是轻巧的到此一游,而真正让人浸入其中的,是来这里看树、看人。静静走在祈年殿西侧的古柏路,遥想当年王朝风雨、古来征战的金戈铁马,颇有些冰河入梦来的感触。事实上,在天坛中,这样的秘密小径共有十条,值得一一回味。
银杏道
祈年殿的北边。是中国很多风景区的重要景观成分。
丁香道
祈年殿西侧古柏林和月季园之间,除了四月赏花期,丁香树的树形和枝条更是一种美,特别是在早春树叶初绿时。
古柏道
古柏林里的柏树无法亲近,东西天门之间的大道位于丹陛桥西边那段有26棵排成一行的古侧柏树,就在你的身边。
丹陛桥
这是天坛里的中轴线,中心石板大路为“神道”,专供天帝神灵,古时连皇帝都只能从一旁的“御道”走过。现在成了市民纳凉的好去处。
松树林
天坛的柏树林随处都是,而在祈年殿东边的林子,有一片由树形各异的松树夹道而成的松树道。
国槐道
进天坛西门,首先被吸引住的旧时这两排高大优美的国槐树,树下有长椅供人休息。
核桃树道
位于天坛西部,树叶茂密是种美,秋冬时节树叶掉光时,又是另一种美。
槐树道
从广利门到奉元门,一条笔直的槐树道横贯东西。
林中小径
祈年殿北边的那片树林,种了多种树,枝形各异。林中有自然形成的小路。
内坛环路
周长4115米的内坛墙有一条环路相随,精华在北段,一侧是弧线优美的坛墙,一侧是形态各异的树木,适合溜达、跑步,或者坐看风景。
以上为秘境团队体验过的中轴路线,一趟下来,看得或许不全,但是一定够深。
秘境始于旅行,但不止于旅行。
秘境是故事。秘境是生活方式。秘境是态度。秘境是格局,秘境是心境。
秘境往往就在身边,我们想做的,是通过已经挖掘的一小部分,唤醒更多追求品质的人对生活的探索。
树苗在岁月中长成树荫,树荫下红墙灰瓦茶饭飘香,香气中揉满了执拗的坚持,坚持把世界放在杯中,杯中或汹涌,或平静,便是秘境。
不只是北京,MINI对其他城市同样有所探索,宁波、重庆、哈尔滨、杭州、天津、上海、西安、成都,你喜欢哪个就在留言里跟我们说说,下篇文章说哪个城市,你来定。
在不同城市的秘境里,或许会遇到不一样的自己。 2/2 首页 上一页 1 2
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