爱华网回答这问题本来只是想说明一点，就算不用所谓的高质量图片素材也可以营造出高品味的感觉。
留意这个题目好久了，但是到目前为止 2000+ 的关注 50+的回答，就是还没看到满意的答案，真是惨不忍睹啊…原来打算不再答题了，实在忍不住手贱一下。
强烈赞同劳伦斯李的观点。一切用倒推法来回答本问题的都是耍流氓。别跟互联网昏析湿一个样好么，人家问的是怎么设计高品味的海报，你们一个个都拿快销房地产大拿的商业平面广告来分析怎么高品味，开玩笑呢，人家那本来就是一群专业搞平面广告的，就说那图片素材的质量、文案水平和 PS 功底，根本不是一个普通大学生能比的。好的平面广告我们平时还看得少么，要是看得多就能做的话，那做广告的早就要失业了。多留白、色彩要干净、字体要适应场景、文案尽量简洁……这些都只是 Design Principle（设计原则），只有理论上的指导意义而几乎不存在实际上可操作性。况且人家问的是怎么设计高品味的海报，不是要为什么这些海报会高品味，所以都给我好好回去审题再回答啊！
接下来我将以一次设计校园海报的经历来讲述一种几乎不需要图片素材和只要很基本的 PS 功底就能做出「高品味」海报的方法。
注意，高品味的海报并不一定就是好看的海报，更不一定是具有传播力的海报，请明确这三者之间的差距。
首先明确设计需求，海报的主题是一个面对高中学生的大学专业交流沙龙，说白了就是请在读大学生给准备要高考的学生们介绍这个专业是读啥的，以后出来干嘛的，这一期的主题是心理学专业。
根据需求，整理出最基本的文字素材
活动名称：广雅 Path 高校专业交流沙龙主题：心理学文案：探索人类潜意识的神秘领域 洞察人类社会的奧秘时间：2014/3/28地点：新疆楼 电影放映厅
然后确定整个海报的主调，想象一下，心理学感觉是比较严谨、严肃、专业的感觉，而且很有日港台 feel （这个只能说是个人感觉了，可能是因为我看到的心理学书籍基本都是日港台的），根据上述感觉可以大概确定背景颜色用接近黑色的灰色 [1]，并选用日港台风味比较重的衬线字体的小塚明朝 Pro [2]，由于背景颜色已经用了暗色系，所以字体颜色可以选亮一点的，那就用白色好了。
所以，设定好海报的尺寸，然后就按照刚刚说的设定把文字素材都丢上去。（由于小塚明朝 Pro 对简体字库的兼容并不好，而且考虑到海报展示的地方是在广州，受香港文化的影响，绝大部分人对繁体字的识别完全没有困难，因此就用繁体了）
然后，可以开始对文字进行排版了。
首先，心理学是本期活动的主题，所以应该突出显示，字号改大，但是感觉横排三个大字有点呆，那就尝试一下竖排吧。其他没排版的文字先隐藏起来，排除干扰。
然后就是文案了，两句话的文案虽然是很精简了，但是怎么摆都感觉怪怪的。
试下把文案续写吧，看看效果会不会好点。这个文案有点过于严肃了，看起来一点吸引力一点亮点都没有，尽量往调皮的方向写多一两句。
嗯，这样好多了。整体看上去看起来没有之前的单薄，文案还有点掉节操，有亮点才有看头嘛。
然后就是活动的名称、活动时间和地点，这三样文字素材由于改动的空间比较少，本身文段长度也较短，所以就一起放上去了，围绕心理学三个大字包围起来排版。
嗯，开始感觉到有点格调出来了。但是还是有两个问题：1. 活动主题中，几个英文字母的竖排简直难看到无法直视，而且可读性也很烂；2. 活动时间地点和上面的宣传文案没有分割，看上去都是一堆字，分不清是什么东西。
对这两个问题的解决方案是：1. 把「Path」四个英文字母改成横排，打破了纯竖排的秩序感，给人一种错落有致的感觉，同时字体选用古典风味浓厚的衬线字体 Trajan Pro；2. 加了一条横线把活动时间地点和宣传文案分割开来。改进之后，整体感觉又好了一些，但是看久了就会觉得全文字好像有点单调，但是又不想特意添加多余的图片。看回最初的需求，感觉好像漏了邀请嘉宾的信息，嗯，这倒是可以尝试一下。
在文字堆中添加了三位嘉宾的头像，切成圆形之后描边一圈 [3]，刚好与心理学三个大字对应，同时还能把上半部分成团的文字再一次分割。这样下来基本上所有的文字和图片素材都已经排版好了，接下来就可以抠一下细节。
文字多了以后，心理学三个大字反而就不突出了，所以改用了比较高的字重，让人一扫过去就能把注意力先放在心理学三个字上。活动地点前面加了一个三角形标记，顺便改动了一下格式。细节调整完了再看整体，这时候可以把海报缩小到一小块，感觉整个排版的位置有点偏了，运用传说中的黄金分割比例 [4]，重新调整了一下。
最终出来的效果是这样的 [5]：
RGB: #2a2a2a / #ffffff
Font: 小塚明朝 Pro / Trajan Pro
可能会有人说，但是这海报是横向的吧，如果我要做成竖向的呢？
RGB: #2a2a2a / #ffffffRGB: #2a2a2a / #ffffff
Font: 小塚明朝 Pro / Trajan Pro / Hiragino Sans GB W6 / Century Gothic
这海报符不符合「高品味」的要求，这就让你们自己去判断了。但是我个人感觉而言看上去还是很舒服的，没有任何多余的素材，每一个文字每一张图片都是有价值有意义的，做到了素材上的最简化，白字黑底的搭配再加上小塚明朝 Pro，格调也足够高了。而且更重要的是，整张海报下来，没用到任何复杂的 PS 功能，就算是 PS 零基础也可以轻松做出来。
这就是排版的力量。
对于绝大部分的活动海报而言（商业平面广告除外），只要踏踏实实做好文字的排版，就算不用图片素材也一样能实现「高品味」的要求。当然，必须说明的是，学好排版并不是一朝一夕的事情，也不可能说看了我这个教程就能出师了，这是一个不断积累的过程，需要不断去看，不断地去临摹，在实践中总结一些规律。不过，令人沮丧的是，到现在为止，我还归纳不出「可以让排版变得高品味的通用方法」，但至少我知道有哪些「十分没有品味的排版方式」，只要避免这些糟糕的排版方式，不断地往高品味的方向尝试，错了就重来错了就重来，渐渐试错的次数会越来越少，排版的品味和感觉就是在这样不断的试错中锻炼起来的。
考虑到一张海报的说服力可能有点不够，于是为了回答这个问题，我又自己拟定了两个需求用同样的方式做了两张海报。
RGB: #00a4e0 / #ffffff / #ff0000RGB: #00a4e0 / #ffffff / #ff0000
Font: 小塚明朝 Pro / 造字工房悦黑 / 造字工房尚黑 / Hiragino Sans GB W3
RGB: #853b21 / #582513 / #ffffffRGB: #853b21 / #582513 / #ffffff
Font: 造字工房劲黑 / 造字工房力黑
每张海报的排版方式都不同，文案也越来越精简（其实主要原因还是懒得想），但设计风格和原则是统一的：注重文字排版、与主题相符的色调搭配（原谅我对白字的偏爱）、适合主题的字体、去除所有多余的素材只保留有价值的文字和图片、不需要用到复杂的 PS 功能……至于，符不符合「高品味」的要求，还是留给你们自己判断吧。
思考题：
[1] 为什么不直接用黑色而是用灰度很高（接近黑色）的灰色？
[2] 小塚明朝 Pro 这个字体有日港台风味的原因是什么？除了小塚明朝 Pro 以外还有哪些同样有日港台风味的字体？
[3] 头像切成圆形并描边一圈这样做的理由是什么？为什么不可以直接放正方形的头像上去？
[4] 对于这样的不规则文段块，应该用哪里作为标准点来调整文段块的位置？（中心？重心？）除了黄金分割以外还有其他常用的构图原则吗？
[5] 为什么要在左下角加上这样的一个白色三角色块？
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