淘宝上的美食 淘宝上有哪些网购美食?

多图慎入,深夜慎入。


大幅更新。删减内容请见公众号:iSnacks





「2016 年度 更新」




韩国爆米花

大约是2014年底,因为一部韩剧《匹诺曹》,韩国爆米花突然就在淘宝爆红,短短数月,成就了数个皇冠大卖家。


尹恩惠在《匹诺曹》中吃的就是这种空心爆米花,不同于我们常吃的玉米粒爆米花,这是用小麦粉做出来的。其实 …… 谈不上有多好吃,但是有悠长的咀嚼感,专治各种嘴巴寂寞。

另一种白色球状的爆米花,就很好吃了,蛮像电影院中的爆米花。












第一篇: 那些年,一起追过的爆款



所谓爆款,就是全国上下、线上线下,一片大卖。而且,平均价格在火爆期内几乎始终维持在几乎零利润的低位,普遍被用来刷信用,招揽人气。排名不分先后。

友臣金丝肉松饼,福建友臣出品。此物是目前为止的最新爆款,大概从2012年中开始,一直持续火爆至今。山寨货很快出现,但是丝毫压不住它的风头,无法撼动它的江湖地位。
规格:约40克/个,2500克/箱。淘宝常见的整箱包邮,都写明是2100克。
参考价格:1.5元/个


2014年7月 追播八卦:

现在,友臣牌的「金丝肉松饼」,已经改名叫做友臣牌的「肉松饼」了。
因为一个体工商户。此人于2012年获得了“金丝”注册商标专用权,核定使用商品为糕点、大饼等以谷物为主的零食小吃。
2014年4月末,此人首先向淘宝、天猫提起维权,导致友臣金丝肉松饼强制下架;
然后向地方工商局维权,导致经销商上千万元的货物被扣留。

然后 …… 友臣起诉了。理由是「金丝肉松」是闽南的一种传统食材,不构成对金丝商标的侵权。此人的行为涉嫌滥用商标权。
目前法院尚未有结论。





高钙琼脂山楂条。2010年度爆款,貌似是从新浪亲子论坛的妈妈团开始火起来的,妈妈们组团儿购买,好评如潮。当时我还没入此行,不清楚具体历程,但是自行揣摩,觉得新浪妈妈团只是个噱头儿,真正的推广还是在淘宝。
大多产自山东,口感差别挺大,因人而异。纯正的山楂条,大约是 0.7份山楂 + 0.7份白糖 ,做出1份山楂条。纯山楂条呢,黏,有胶感。常见的山楂条,为了降低成本,加了一定比例的淀粉,此种山楂条虽然成本低了,但是质感干硬了,轻咬即断,有的人反而更喜欢。口味倒是相差 不大,都是浓郁的山楂酸。




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第二篇: 经典款之台湾

台湾百酥脆77松塔,PUFF PASTRY,新北宏亚出品。这是一个很难向别人形容是什么东西的东西,因为没有类似的品类;大概类似于千层酥,有奶油,有果仁,有巧克力。但是,凡是尝过的,统统折服,老少皆宜。唯一的缺点就是小贵,而且太容易碎了。假货我未见过,也未听说过,大概是确实有制作上的技术困难。大陆一些糕点类厂家也试图做过类似的产品,但均未进入主流市场,不算成功。我猜,如果有人能够仿制作出稍微靠谱儿的假货,会立即被正规军请去的。
规格:每支净重16克,毛重19克。








台湾特选手造麻署,台湾三叔公出品,品牌:雪之恋。
所谓麻糬,就是条状、带馅的糯米糕。共6种口味:花生、芝麻、黑糖、红豆、抹茶、芋头。其实还有绿豆口味,但是很少见,我不确定其来源。下图分别为花生和芝麻。口感极好,就是一个Q字,又嫩又滑,还顶饱儿。
大陆地区有不少同系产品,就我所见,都差了一些,感觉不是在吃糯米,而是在吃胶。不知是原料差异,还是工艺差距。

规格:每盒6条,净重180克
参考价格:每盒9元,就算公道。









台湾能量99棒,台湾北田出品。所谓能量棒,就是谷物制作的补充能量的棒状食品,据说是上世纪80年代一位美国营养学家为她的马拉松运动员老公研制的。但是,这其实就是我们小时候的「膨粮酥」嘛,80后、70后及其父母们,都会知道吧。99棒共4种口味:蛋黄、芋头、南瓜、巧克力。蛋黄味最好吃,受到最普遍认可。规格:每支10克,每包18支。









能量棒,也就是谷物棒,大陆地区生产的同系产品挺多,口感也不错。其实,能量棒首先是健康食品,其次才是可口美食。从健康角度来说,只要成分是各种谷物,不掺假,就算达标。




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第三篇:经典款之东南亚

菲律宾7D芒果干。此货成名甚早,俨然是零食界一代宗师。开个零食铺子,如果没有7D,你都不好意思和客户打招呼。

规格:100克/袋







亲,你还在为担心买到A货而纠结吗?
亲,你有为黄岩岛而纠结是否要抵制菲货吗?
不用再纠结了!
不代表任何人甚至不代表个人也不负任何责任的说:亲,你在国内买到菲产7D芒果干的概率,比你买零食时泡上个妹子的概率还要小。如今7D芒果干全面国产化,已经是业内的共识了。即使是在高端百货的进口商品区。之所以会形成这种局面,我认为是竞争的结果:
国产7D的品质和性价比已经通过多年的努力取得了最终的胜利,7D国产化,是无数吃货们用支付宝投票选举出来的结果。
当然,目前国产7D的局面还是鱼龙混杂,需要注意:
1. 重量。标称100克,极好的95克,普遍90克,85克甚至80克也有。而100克,就特供商超。
2. 糖。糖比芒果便宜多了,如果芒果干上挂了一层糖粒子,那就等于掺水嘛。而且糖的甜和芒果甜不是一码事,影响口感。
另外,即使同一供应商,其不同批次的芒果干口感也确有不同,据说和季节有关。






越南G7咖啡。绝对是淘宝速溶咖啡一哥,无可争议。但是请注意,再好喝,也是速溶咖啡,切勿抱有不切实际的要求。G7的香味,是我所见的速溶咖啡中,最浓的。少加水,搅一搅,满室皆香,毫不夸张。假货多,也不易鉴别。

规格: 16克/小包,50小包/大包,8大包/箱











越南皇冠菠萝蜜干 | 越南皇冠综合蔬果干。我个人不觉得有啥好吃的,但是销量一直稳定的好。皇冠是个品牌,英文是:VINAMIT。虽然是越南货,但是包装有醒目中文注明「菠萝蜜干 」或者「综合蔬果干」 。二线品牌有越南LV、越南FOLLOW ME等等,价格也便宜一些。另有可疑的山寨品牌若干。










泰国奇香烤椰子片。淘宝上一般称为「苏梅」,有红、绿两种包装。非常香,且不腻。我是一个对椰子、椰汁、椰糖都不感兴趣的人,都觉得很好吃。有假货,而且容易受潮。

规格:每包40克





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第四篇:经典款之韩国



韩国KJ国际蜂蜜柚子茶。我比较过家乐福、沃尔玛等大型商超中的国产柚子茶,无论性价比还是口味,咱们都被甩了不止一条街。淘宝卖家多有非常厚实的专门配套泡沫盒,快递无虞。

规格:净重560克/瓶。
参考价格:25元。









韩国小黄龙炭烤薯棒,海太出品,桶装。此货重新定义了我心目中的薯片。其实它不是薯片,不是薯片!薯片是油炸,而它是炭烤烘焙,非膨化食品,是一款健康的烤土豆条。脆而韧,我对薯片没兴趣,却喜欢这货。

规格:108克 / 桶
参考价格:15元。









韩国宾格瑞香蕉牛奶。大名鼎鼎,供不应求,贵。



韩国好丽友杏仁奶脆。太好吃了太好吃了太好吃了。唉,太好吃了。在我心目中,它是一款香脆的奶糖,浓浓奶香香的让人满足得直想叹气;而且,脆的恰到好处,既不会太硬只能含着吃让人着急,也不会太软,粘到牙齿上不易清理;而且而且,还有一整颗大大的杏仁,这怎么得了?






规格:90克 / 袋
参考价格:12元
另有韩国乐天出品的杏仁糖,90克,大约9元。一分钱一分货,好丽友杏仁糖大约比它好吃25%。



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第五篇:经典款之欧美

比利时Lotus和情焦糖饼干。据说,上海世博会时,比利时展台就在宣传它。好吃,贵。
入口微苦,第一次吃,会觉得,咦,咋弄的,都烤糊了呢。
吃完后,咦,口中居然有回甘,余香不绝。




规格: 250克





第六篇:祖国各地特色

山西太谷饼1895,山西晋中太谷县,百年荣欣堂。这真是一个神奇的发面饼,太好吃了。我从小就不喜欢吃面食,但遇到此货之后,我几乎连吃了一个月。此货没有风行大江南北,我很费解,也甚为惋惜。大约一来价高和寡,二来制作繁琐,难以提升产能。

2014年7月更新 : 太谷饼的制作工艺,已入选山西省非物质文化遗产。

规格:牛皮纸装 70克














新疆龙须酥。 度娘说,此物流传民间多年,唤之「银丝糖」,后来登堂入室进了宫廷,被雍正赐名「龙须酥」。 @ 指正说,其实是在1947年左右才由伊朗传入新疆,显然和雍正没啥关系。衷心感谢。




云南鲜花饼。我个人觉得此物只能算特色,不算美食。








鲜引力即食柠檬片。喜欢柠檬香气的人很多,但是都知道柠檬不能直接吃,只可切片泡水,或者挤汁佐餐。此物很好的解决了这一点,类似蜜糖研制过的柠檬果脯,既能畅快的直接吃,又能扔到杯子里直接泡水。销量始终稳居高位。


规格:16克/包
产地:河北







第七篇 永恒的经典:坚果炒货

松子。松子分为原色和油炒两种。油炒的呢,看上去光鲜锃亮,但是松子的原香就被掩盖了。以我从业经验来看,品质好的松子都是以原色出品,稍差的则做成油炒的。另外,又有是否开口之分,尽量买开口的吧,因为松子小且形状不规则,即使用专用的坚果钳子,也容易夹碎了。
我入此行之后方才知道,东北松子都是野生的,不知为什么,并没有大规模种植的松子。野生松子,各年份收成相差极大,与是否收山密切相关,三年一小收,五年一大收。小收时价格小贵,不收时价格大贵。2011年,就是大收之年,2012年的价格整整是2011年价格的一倍。

大杏仁。《甄嬛传》给大伙儿科了个普,杏仁其实是有毒的。而咱们平时所吃的,其实是美国大杏仁,从植物学上严格的说是扁桃仁。美国杏仁漂洋过海进入中国,是组团儿来的,有个商会,还请了高圆圆做代言。那时,她还没有屈身于小赵。唉。
杏仁的营养价值是极好的,广泛地用于饼干、糖果等制品之中。
但说到口感,我们常吃的杏仁,其实是加了香精炒出来的;原味的杏仁,基本是没味。







巴旦木手剥薄壳杏仁。地道国货,多产自新疆。从植物学上,巴旦木其实也不是杏,而是与美国大杏仁同归一个种属。
壳杏仁市场上大约有奶油、原味和椒盐三种口味,即使是原味,口感也可以打败加了香精炒出来的美国大杏仁。但是市场占有率,却显然被美国大杏仁甩了几条街。这大概就是商业运作的高下了。







第八篇 2013年度新贵



印尼千层蛋糕。福建泉州京华世家出品。目前在淘宝上尚未大热,但从渠道商和大零售商的层面看,已现王者气象,纷纷做好了强推大卖的准备。

规格:约块一个独立小包装,约30克






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第九篇 经典款之日本



日本北海道蟹肉卷 / 蟹肉棒 45克
鲜、嫩。但是略有腥气。



在淘宝最负盛名的日本巧克力:松尾MIX9。在淘宝最负盛名的日本巧克力:松尾MIX9。
9小块,味道各不相同。有甜腻,有微苦,有抹茶,有杏仁。还有糯米口味!

规格:9小块,非常小,9种口味,共63克。





「后记之一 」关于我


原从事科研工作,2011年离职,进入零食电子商务领域,但不是淘宝,而是一个区域性的独立B2C。


「后记之二 」关于购买链接

承蒙诸位抬爱,屈尊下问,一再索取靠谱店址,甚至认为如果没有地址,那么此答案就是 「没有帮助」。 我私下想着,这个帖子如果一年后再看,还能有价值,那么其价值必不在是否给了地址。对么?

题主问的是 「有哪些网购美食」,而不是「在哪里买哪些网购美食」,对么?

理想的购买链接推荐是:首先保证正品,其次是正品中最便宜的。
可惜,正品和价格,恐怕一直就是矛盾的,也许有又正品又便宜的店铺,但不会一直便宜,对么?
若是尝个鲜,只买一次,那么贵贱也都无妨;可是本文所列举的,大多是实践证明一吃就会上瘾重复购买的,那么价格就不得不重视了,对么?



「后记之三 」关于价格

淘宝上的价格,没有最低,只有更低,尤其是零食。

因为零食的进入门槛低。淘宝又是近十年来声名最隆的草根创业梦想舞台,到处都有卖两年淘宝就买了宝马的传说。
所以总是有年轻人满怀梦想义无反顾前赴后继地加入到淘宝零食来,而且策略一致:先低价零利润赚取信誉,等到刷出了皇冠和客户后,再提价挣钱。
两年来,走这条路的人我见了不少,但是都未见大成者。

当你辛辛苦苦不求利润为人民服务的挂了双皇冠,想要享受收成的时候,就发现,哎,又有新人粗现了,而且和你当年的路线是一样一样的,甚至价格策略比你更激进。

于是,就被绑上了低价战车,无法脱身。就像好吃的零食一样,想停?很难。

淘宝零食用户,有忠诚度吗?尤其是进口零食,在哪个双皇冠买都一样,自然是买便宜的。而双皇冠、三皇冠、四皇冠毫不稀罕。就像苏宁、国美和京东一样,都是卖一样的东西,建立忠诚度难上加难,只是拼价格。

淘宝零食能够成功的,约有三种:
[ 1 ] 天猫。投入大,但是能够卖出高价格,不必陷入价格战。其实天猫的价格,也不算高价,只是比较合理的价格,能够获取维持公司正常运转的利润。
[ 2 ] 自建品牌。自建品牌集中在肉食和坚果两大类,也能够卖出高价。不去趟进口零食的浑水。
[ 3 ] 区域性特产。如内蒙、新疆的特产零食店,凭借独特的货源,免于价格战。又比如我下文提到的山西太古饼。

其实,还有第4种,但是这一种,我只发现了一例,已经没有可复制性了。
它入场早,并且很早就获得了成功,与同行之间建立了巨大的差异。一骑绝尘,以至于在淘宝上搜零食,无论搜什么,无论怎么排序,前十位几乎都有它,排名第一位就是它的也很多,为它带来了巨大的客户流。虽然它的价格并不低,但它远超同行的巨大的信誉、成交量和评价量,又能将巨大的客户流转化为订单,从而进一步巩固它的搜索排名。
教科书一般的良性循环。已经无法阻挡了,只要不犯错误,就可以一路向前。
它是淘宝所有品类中第一个金冠,第一个双金冠,如今是唯一的四金冠。
不可复制。我仔细比较过,和它同城的另一家店,双金冠。双金冠也已经足以傲视天下了,而且价格比它低得多,但成交量却就是不如它。

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2014.7.17 更新

鱼豆腐,温州炎亭渔夫出品。
鱼豆腐大约2012年就出现了,到2014年,终于完成预热,全网大卖。
它的成分是:鱼肉 水 大豆蛋白 蛋清 葡萄糖 香辛料。以及,添加剂。

口感极其细腻。兼具日本豆腐之柔嫩,以及果冻之Q滑。

规格:约20克/小包
口味:香辣、烧烤
产地:温州










2015.1 更新 ————————————————————————

甘源蟹黄蚕豆。 正如友臣定义了肉松饼,口水娃定义了兰花豆(整粒蚕豆),甘源定义了蚕豆瓣这个品类。经久不衰,没有好吃到欲罢不能,却是嘴巴寂寞时,百试百灵的伴侣。
规格:每小包约10克
厂商:江西省萍乡市甘源食品有限公司




美国青豆。菲律宾W.L.集团出品。制作工艺,堪称平价零食界的苹果。每一颗豆,都大小均匀,每一小包,都精准地控制在10克,误差不超过0.5克。豆香醇厚,越嚼越香。我试过在蔬菜沙拉中加入这款青豆,评价好极了。
口味:原味、蒜香、芥末
规格:10克/小包
产地:菲律宾




————————— 2015年8月13日更新 ——————
2015年度新品

每日坚果。青岛沃隆国际出品。

规格:小包25克,一个礼盒30小包。


一个好产品,会让你觉得,就应该是这样啊。对啊,就应该这样嘛。为什么早没有出现呢?
就像一双合脚的鞋,不会让你眼前一亮,惊艳到心花怒放。但是穿过之后,每一个细节都妥妥地贴合了你的身体你的心思。
作为资深业内人士,吃过这款产品后,我就是这么想的。

一小包,里面是6种坚果、果脯的组合。既过了嘴瘾,又不用担心发胖,一大把吃下去,简直可以听见各种微量元素在体内流窜的声音,感觉自己生活得无比健康。这款产品准确击中了健康生活、天然、日常滋补、食用方便、口味丰富、有点儿格调、价格适中等各种需求。
包装也不错,这简直就是送/追女友的标配了。
一盒30小包。一个订单,30个礼物,30个思念,30个祝福,她每天都会想起你一次。
其实,更适合送父母。每天吃坚果,比吃胶囊、喝口服液好吧。

当然,这款传统坚果类的单品,成功避开了三只松鼠等列强把持的碧根果、夏威夷果、开心果、红枣等红海。但是没有技术壁垒,也没有品牌优势,很快就会有竞品出现,甚至引来巨头。
比如零食界的腾讯:口水娃,或者零食界的小米:三只松鼠。
所以,最后成为爆款的,也许不会是这个品牌,但一定是这个品类。






A:扁桃仁 + 腰果 + 核桃仁 + 蓝莓干 + 榛子仁 + 蔓越莓干


B:扁桃仁+ 腰果 + 核桃仁 + 蓝莓干 + 榛子仁 + 黑提干


以上。   7/7   首页 上一页 5 6 7

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