黑木耳的做法大全 黑木耳的食用方法_黑木耳的养生做法大全

  黑木耳为上古时代帝王独享之佳品,被称为“素中之王”。多食用黑木耳对身体好处颇多,它有补血、抗癌、减肥、延缓衰老等功效。而黑木耳的做法也很简单。

  黑木耳的做法

  黑木耳红枣汤

  材料:猪里脊肉100克、黑木耳10克、红枣8个、姜片、料酒1大勺、盐适量。

  做法:先将猪里脊肉洗净切成丝;将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核;锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中;加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟;用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可。

  功效:这个汤每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌。

  黑木耳枸杞炖鸡汤

  材料:鸡一只、黑木耳10g、枸杞10g、生姜、料酒、盐适量。

黑木耳的做法大全 黑木耳的食用方法_黑木耳的养生做法大全

  做法:先将鸡洗净,黑木耳水发,生姜切片;用锅烧水到沸后,放入鸡煮去表面的血渍,倒出用水洗净;将鸡肉放入炖锅,加入清水,烧沸后,加入少量料酒、生姜、枸杞、黑木耳炖2小时;最后加入盐即可。

  功效:适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。

  

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