早餐藕饼的做法:
食材:
鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精
制作方法
1、鲜藕、木耳、火腿、葱分别切碎。
2、鸡蛋打散,倒入步骤(1)拌匀。
3、倒入适量面粉。
4、加入少许盐、味极鲜酱油、香油、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀成稠糊。
5、用大勺挖些许面糊入油锅,煎至两面金黄即可。
黑米蒸莲藕的做法:
食材:
黑米100克,莲藕1节,白糖适量
制作方法
1、黑米浸泡数小时。
2、莲藕洗净,去掉外皮,切去一头。
3、用筷子将黑米填进藕孔里,将切下来的藕头用牙签固定。
4、上锅蒸30分钟。
5、晾凉后切片,撒上白糖即可食用。
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