冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。冬瓜鱼丸汤应该要怎么做呢?接下来，爱华网小编跟你分享冬瓜鱼丸汤的家常做法。
冬瓜鱼丸汤的制作食材：
主料冬瓜
200g冷冻鱼丸
200g辅料水
适量盐
适量胡椒粉
适量香菜
适量香油
适量鸡精
适量冬瓜鱼丸汤的做法步骤：
1.准备好冷冻的鱼丸。
2.香菜切成末。
3.冬瓜切成片。
4.锅中加入水，稍热时下入鱼丸，煮至浮起来。
5.下入冬瓜片。
6.调入盐。
7.调入胡椒粉。
8.调入鸡精。
9.调入香油和盐。煮至冬瓜软烂。
10.最后放入香菜。
11.盛入碗中即可。
宜与冬瓜搭配的食材：
冬瓜+大花蟹——养精益气
冬瓜+大闸蟹——养精益气
冬瓜+青蟹——养精益气
冬瓜+猪小排——祛湿
冬瓜+甲鱼——润肤明目减肥
冬瓜+豇豆——豇豆和冬瓜一起吃，具有补肾消肿的作用，并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。
冬瓜+口蘑——利湿
冬瓜+赤小豆——消除全身水肿
冬瓜+平菇——利湿
冬瓜+椰子——泻肺火
冬瓜+鸡肉——消肿清热利尿
冬瓜是常见的一种蔬菜，味清甜，多水份。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。冬瓜用来做菜方法很多，我喜欢在炖制冬瓜的时候放上几粒八角或一小撮虾皮或者是几粒海米，这样做出的菜味道鲜香。而且冬瓜也喜欢和肉类搭配，特别是炖汤
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