雨水吃什么传统食物 雨水前后宜吃食物与药膳

   雨水前后宜吃食物与药膳

  雨水节气总的饮食原则是少酸多甘、健脾抑肝。酸有收涩作用,不利于体内阳气升发。

  甘味食物是指本身具有甘甜味道的,如蜂蜜、大枣等。而且,春季多风,气候变暖,要注意补充水分,避免口鼻、皮肤干燥。少吃肥厚腻的食物。

雨水吃什么传统食物 雨水前后宜吃食物与药膳

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  雨水前后宜吃食物:

  蔬菜:韭菜、香椿、菠菜、百合、山药

  水果:柑橘、苹果

  饮品:蜂蜜、牛奶、白开水

  代表药膳:

  韭菜炒鸡蛋

  韭菜有利于阳气升发,鸡蛋有健脾作用。

  银耳大枣冰糖粥

  此粥有健脾益气、清热去火的功效。

  

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