蒸鸡蛋怎么做 蒸蛋的做法


原料:蛋 1个 
         清高汤 1/2杯 
         鸡肉末 1/2~1大匙

作法:  1.将蛋放入碗中打散,放入高汤、鸡肉末拌匀。  
 
          2.移入蒸锅中,待水沸,继续蒸20分钟。   

蒸鸡蛋怎么做 蒸蛋的做法

注:鸡肉末可以清蒸鳕鱼、鲔鱼去刺代替;素食幼儿可以素火腿、豆皮或豆腐等代替。

 

  

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