韩国菜做法大全 韩国菜的做法及其种类

  韩式料理好看又好吃,十分吸引人,今天,爱华网小编为大家整理了韩式料理的做法,希望大家喜欢!

  韩国炒年糕

  材料

  主料:年糕,甜不辣(如果没有也无妨),洋葱,胡萝卜,白菜,葱,韩式辣椒酱。

  做法

  1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。

韩国菜做法大全 韩国菜的做法及其种类

  2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

  3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中

  4、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!

  5、继续煮到滚。接着放入年糕。

  6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。

  韩国豆腐煲

  材料

  大里脊肉切薄片 ,蒜末,葱头片 ,韩国泡菜 ,韩国黄豆酱 ,韩国辣椒面酱 ,鸡汤 (有牛肉汤更棒) ,柴鱼高汤粉,西葫芦片 ,藕片 ,乌冬面 ,鲍鱼菇 ,黄豆芽 ,

  

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