配料:荔枝、丝瓜 盐、猪油、鸡精
荔枝爆丝瓜的特色:清淡爽口。
如何做荔枝爆丝瓜:
1. 将荔枝去皮、去核,丝瓜切片;
2. 坐锅点火倒水,水开后倒入荔枝,焯后捞出;
3. 坐锅点火放猪油,倒入荔枝急火快炒,倒入丝瓜片、盐、鸡精翻炒出锅即可。
配料:荔枝、丝瓜 盐、猪油、鸡精
荔枝爆丝瓜的特色:清淡爽口。
如何做荔枝爆丝瓜:
1. 将荔枝去皮、去核,丝瓜切片;
2. 坐锅点火倒水,水开后倒入荔枝,焯后捞出;
3. 坐锅点火放猪油,倒入荔枝急火快炒,倒入丝瓜片、盐、鸡精翻炒出锅即可。
川菜宫保鸡丁的做法——简介到了一个陌生的馆子,人们总会从自己熟悉的菜点起,宫保鸡丁绝对榜上有名。滑嫩的鸡丁加上可口的花生,真是美味中的美味啊 。宫保是川菜非常著名的类型,其中最著名的要算“宫保鸡丁”,宫保鸡丁最讲究的问题——
这些天除了拍书就是买一些小狗狗吃的用的,别说,弄个活物回来还真是不简单呀!先上京东买了一大包15公斤冠能的狗粮,有些小贵呀!又买了狗笼,还要买些其他的小东东。狗狗本来下个月抱回来,可是二哥让我打疫苗前抱回来,下周就得抱回来了,想想俺
宫保是川菜里的代表类型之一,讲究的是“小荔枝口”,主要是说它包含有微微的麻辣味,而且甜中有酸,酸中带甜。小时候每次去饭店这都是我会点的一个菜,我想很多朋友一定也和我一样喜欢宫保鸡丁这道菜。嫩滑的鸡丁配上香酥的花生,就连里面的配
点击进入83小钟的微博→最近一阵迷上了宫保鸡丁,外食常点,自个家也常做。那天,群里头大家突然开始讨论,那盘下饭菜到底是“宫保鸡丁”还是“宫爆鸡丁”?于是特别留意了下。。。还真是,外食的馆子里,有叫它“宫保”的,也有说它是“宫爆”
【宫保鸡丁】宫保汁在川菜中属于“小甜酸”类型,也有叫“小荔枝口味”,微酸微甜的感觉。相对于糖醋这种“大甜酸”,宫保汁使用的糖、醋都很有限,不会过酸或过甜。宫保鸡丁是川菜系中的传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由