大家知道吗?苦瓜有明显的降血糖作用,是好吃又营养的蔬菜,今天,爱华网小编为大家整理了好吃的苦瓜做法,希望大家喜欢!
辣味苦瓜的做法 材料
主料:苦瓜2根,小米辣,蒜。
辅料:白糖,盐,醋,香油。
做法
1、苦瓜去蒂,对切开瓜掉瓤,然后切成片。
2、小米辣切丁,蒜切片。
3、烧一锅水,水开后焯苦瓜。喜欢口感脆的,飞一下水即可。不喜的,就多焯一下。
4、焯好的苦瓜沥干水分,放入盐、白糖、醋、香油拌匀。
5、锅热后倒入食用油,放入小米辣和蒜片爆香,最后浇在苦瓜上即可。
南瓜苦瓜凤梨汁的做法 材料
南瓜1/8颗,苦瓜1段,凤梨1/8片,冰水120
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