可塔 潘拿可塔

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  [原料/调料]
  明胶粉1、5大匙,水(明胶用)3大匙,鲜奶油1、5杯,砂糖80克,香草精少量。
  蓝莓调味汁(市场售成品)适量,巧克力调味汁,适量。
  
  [制作流程]
  将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。
  1、将鲜奶和砂糖放入碗中搅打黏稠后加入香草精。
  2、加入经热水化开的明胶,迅速搅拌。
  3、将2倒入模具中,在冰箱中冷冻约1小时。

  

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