橄榄怎么吃 橄榄的功效与作用

   橄榄的功效与作用

  橄榄果别名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。又称谏果,因初吃时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷,比喻忠谏之言,虽逆耳,而于人终有益。

爱华配图

  橄榄的功效

  橄榄性味甘、酸,性平。能清肺利咽,生津,解毒。

  橄榄的主要功效:用于咽喉肿痛;心烦口渴,或饮酒过度;食河豚、鱼、鳖引起的轻微中毒或肠胃不适。此外,亦有用于癫痫的。

  橄榄的吃法:噙含,绞汁,煎汤,或熬膏服。

  1、青龙白虎汤:鲜橄榄15g,鲜萝卜250g。切碎或切片,加水煎汤服。

  此方源于《王氏医案》。本方取橄榄清热解毒利咽,取萝卜清热泻火。用于肺胃热毒壅盛,咽喉肿痛。

橄榄怎么吃 橄榄的功效与作用

  2、青果郁金膏:橄榄500g,郁金25g,加水煎取浓汁,放入白矾(研末)25g,混匀再煎,约得500ml。每次20ml,早、晚服,温开水送下。

  现为现代验方。是取《本事方》白金丸加橄榄制成浓煎剂而成。郁金配白矾有清心和化痰开窍作用,橄榄除可清热外,此处的用意尚不明确。用于癫痫。

  橄榄的营养价值丰富

  橄榄富含钙质和维生素C。我国是世界栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建、广东(多属乌榄),其次广西、台湾,此外还有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。

  青橄榄-檀香营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。中医认为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,除烦醒酒,化刺除鲠之功,冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处。

  各种橄榄的形状

  油橄榄:主产广东增城,果基尖,有6条沟纹,果顶平圆。品质优,核小,肉厚,味甘香,含油量多,是提取橄榄油的良种。“寒露”前后成熟。

  青橄榄-檀香: 主产福建1000亩橄榄果园区,闽侯、闽清鲜食的良种,畅销国内外。果较小,果皮深绿色,肉带黄色,质脆,清香可口,回味甘甜.还有更多品种如青橄榄-长城.青橄榄-惠圆 青橄榄-自来圆等品种。

  三方:果较大,果实横切面呈三角形,基部肥大且圆,蒂痕三角形,有三条沟纹,果肉较厚,品质一般。“处暑”前后开始成熟,“秋分”前后采收,比较高产稳产。

  茶橄榄:主产广东省广州市,果实狭长,果皮深绿色,间有灰斑点,肉质细致,脆甜,无涩味。10--11月成熟。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9918971/503519494.html

更多阅读

石橄榄的功效与作用 石橄榄常用的选方 黑橄榄的功效与作用

石橄榄学名:石仙桃,别名:石莲、果上叶、石上莲、大号石橄榄、双叶石橄榄、薄叶石橄榄、箴兰、大、石穿盘、石萸肉、千年矮、小扣子兰、浮石斛、川甲草、马榴根。石橄榄是一年四季生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物,分布我国东南部

芡实怎么吃 芡实的功效与作用及食用方法

芡实米含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。芡实和莲子功效相仿,而其收敛镇静作用比莲子更强。芡实的功效与作用芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能

木瓜怎么吃 木瓜的功效与作用是什么

木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。 木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋

枇杷怎么吃 枇杷的功效与作用及禁忌

 枇杷的功效与作用及禁忌爱华阅读配图  功效作用  1、枇杷治阴疽,恶疮,症块、肿瘤:枇杷叶切细,以湿粗纸包裹,于灰火中煨熟,装入布袋,趁热温熨患部,冷则更换,一日2--3次。(据文献报导,有患子宫颈癌,用此法温熨而获治愈者。)  2

芡实怎么吃 芡实的功效与作用及食用方法

   芡实的功效与作用及食用方法 爱华配图  健脾补肾  我们进补的原则是既要营养滋补,又要容易消化吸收。芡实就具有这一特点,其含碳水化合物极为丰富,含脂肪很少,因而极容易被人体吸收。  一般人体在食用过芡实以后,再

声明:《橄榄怎么吃 橄榄的功效与作用》为网友掌声送给社会人分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除