鸡蛋牛奶油条的做法 油条的家常做法

  油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。下面是爱华网小编给大家分享的油条的家常做法,希望你喜欢。

  油条的家常做法一

  材料

  超高筋面粉800公克,食用硷5公克,盐10公克,烧明矾7公克

  做法

  1.)盐、食用硷、烧明矾溶入450公克温水中备用。

  2.)将调好的溶液倒入面粉中轻轻揉匀后,静置醒30分钟。

鸡蛋牛奶油条的做法 油条的家常做法

  3.)轻轻将面揉至表面光滑,再静置醒30分钟。

  4.)再轻揉面团,并静置醒2.5小时。

  5.)将面团拉长,

  

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