藏源宝滋补佳品袋装火热香辣蟹产妇滋补佳品菜谱-爱华网

色香味俱全的香辣蟹，光是想象，就足以令人垂涎欲滴。

主料：蟹一斤、芹菜（或葱）二条切碎、红辣椒一之切幼粒、川椒份一茶匙、蒜茸一茶匙

配料：上汤或水1/3杯、麻油、古月份少许、盐1/3茶匙、生抽一茶匙

献：生粉半茶匙、水二汤匙

做法：

1、蟹洗净，削后斩件，隔去水份，加生粉半汤匙捞匀，放落滚油中泡油

2、下油二汤匙，放下川椒粉、红辣椒、蒜茸、蟹炒匀，赞酒一茶匙，加入调味煮滚，下芹菜炒匀，埋献上碟

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关于诵经立香案：家中若有佛堂者，需奉三柱香，口念：“恭请南无大慈大悲地藏王菩萨慈悲护持”（三称）。持诵经文之中，若间隔一小时以上需要重新恭请。（注三:如果家里没有佛堂或其它原因，不燃香亦可。“恭请南无大慈大悲地藏王菩萨慈悲护持”（三称）

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