玉米排骨汤要炖多久 玉米排骨汤的做法

　　玉米汤的做法

玉米排骨汤是一道简单保健的家常汤饮，玉米排骨汤的做法比较简单，现将几种不同做法介绍如下，供朋友们参考吧，有空的时候，大家不妨做来尝尝。

萝卜玉米排骨汤：排骨、玉米、白萝卜、葱、姜、枸杞、盐各自适量。玉米切小段、萝卜去皮切小块、葱白切长段、葱绿切葱花、姜切片。冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加足量的水。煮至水去了1/3，将葱白捞出。放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。

花菇玉米排骨汤：、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精各适量。干花菇用清水浸发2小时，捞出洗净改刀；玉米、胡萝卜洗净改刀备用；猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟，捞出洗去血沫；将焯好的猪小排放入锅中，倒入足够的清水，放入葱段和姜片；大火烧开开后烹料酒除腥，转小火煮1小时，放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时，加盐和鸡精调味即可。

简单玉米排骨汤：玉米、猪肋排、葱、姜各适量。将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。

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