青花鱼的最佳赏味时节,那清亮的肤色和清晰的纹路,让人不禁会与生在南方的小家碧玉联系在一起。
用料
青花鱼
白萝卜泥
酱油
盐
柠檬
盐烤青花鱼的做法
花鱼洗净后,片成鱼片,用海盐撒在鱼身上,腌制20分钟。
放入烤箱,上下火,180度烤15分钟,翻面烤5分钟。
制作蘸料:白萝卜擦成泥。
萝卜泥放入碟中,加寿司酱油调匀即可。
成品
小贴士
1 烘烤的时间视青花的厚薄而定。只要表面的油质烤出来了,就差不多熟了。
2 腌制时撒点米酒,或者吃时切点柠檬淋在鱼身上,都有去腥的效果。
青花鱼的最佳赏味时节,那清亮的肤色和清晰的纹路,让人不禁会与生在南方的小家碧玉联系在一起。
用料
青花鱼
白萝卜泥
酱油
盐
柠檬
盐烤青花鱼的做法
花鱼洗净后,片成鱼片,用海盐撒在鱼身上,腌制20分钟。
放入烤箱,上下火,180度烤15分钟,翻面烤5分钟。
制作蘸料:白萝卜擦成泥。
萝卜泥放入碟中,加寿司酱油调匀即可。
成品
小贴士
1 烘烤的时间视青花的厚薄而定。只要表面的油质烤出来了,就差不多熟了。
2 腌制时撒点米酒,或者吃时切点柠檬淋在鱼身上,都有去腥的效果。
上回说到,昨天我宿醉了,今天凭借着微信里面的片段,慢慢的回想,呃~~~还是想不起来比较好酒还是不能喝啊,当误事儿不说,真心难受啊!谁难受谁知道啊。为了表彰媳妇无微不至的关心跟照顾,今天中午我做了这个意式香料烤龙利鱼,非常健康的一道菜,龙
日式烤章鱼丸,日语叫做(TAKO-YAKI=たこ焼き),是关西最典型的大众传统风味小吃之一。如果有人告诉你大阪人家家户户都有烤章鱼丸的铁板机的话,你恐怕不相信。但如果你到大阪的道顿堀一带去走一趟,看到卖烤章鱼丸的小摊和店铺之多你就知道这
这是一款制作非常简单的煎蛋,日本料理里经常会有它的身影。很多时候,料理店里会把它做成甜的,就是蛋液里面加砂糖。不过我总觉得甜的煎蛋怪怪的,所以,我一直把它做成咸味的。材料:鸡蛋三个牛奶20ML(不加也可,加牛奶是为了使煎蛋更水嫩)日式
烤博士是一家以日式烧烤为主的店,用餐环境良好,肉品都在20元左右,铁板饭40-50,形式很特别,价格实惠,味道不错。" 你好,我认识个龟博士的加盟商,其实有些道理是干过就知道的,比如贴膜不用套膜,(意思就是套膜成本太高了,挡风玻璃用真的,两侧用假的
记得之前看《孤独的美食家》,五郎先生曾吃过一道“生拌秋刀鱼”(似乎是第二季里面的一集,那集里还有“酒蒸蛤蜊”),似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鲜的秋刀鱼,我们这内陆地区是买不到的。我在超市见到的秋刀鱼,大部分都是冷冻或者冰