花样寿司的做法图解 寿司的做法图解

   寿司,是日本人最喜爱的传统食物之一,下面就来看看寿司的做法图解,简单易操作。

  寿司的做法图解1、先把大米和糯米洗净、放进电饭锅内、和平时煲饭一样的方式煮熟。大米和糯米3:1为好,增加寿司的粘性

  寿司的做法图解2、煲饭的过程中可以准备寿司配料,打散放点盐搅拌,煎成蛋片,再切成蛋条

  寿司的做法图解3、胡萝卜去皮切成细条,锅里烧开水、加点盐、把胡萝卜条焯熟,捞起再蘸点酱油备用,黄瓜去皮切成条状,肠1分为4切开(如图)

  寿司的做法图解4、米饭煮好后舀起稍稍摊凉,加上少许寿司醋拌匀(按各人口味添加)

  寿司的做法图解5、把寿司卷放在干净的面板上,再铺一层比卷帘大一点的保鲜膜,垫上保鲜膜防止米饭粘在寿司帘上、好清洁

  寿司的做法图解6、保鲜膜上面铺上紫菜片(也就是海苔片)

  寿司的做法图解7、海苔上面薄薄铺一层拌好的米饭

  寿司的做法图解8、整齐平摊的放上鸡蛋条、胡萝卜条、鸡肉肠、黄瓜条

  寿司的做法图解9、靠近自己身体一头卷起,两边拉起卷帘和保鲜膜,中间用手轻轻压实

  寿司的做法图解10、一边卷,一边拉扯保鲜膜和卷帘(注意不要把保鲜膜卷到米饭里面去)

  寿司的做法图解11、卷好后再稍用力握紧卷帘,像扭毛巾的动作做一次定型步骤

花样寿司的做法图解 寿司的做法图解

  寿司的做法图解12、然后打开卷帘

  寿司的做法图解13、轻松拉出保鲜膜

  寿司的做法图解14、切件(切寿司的刀磨锋利,切时沾点水,防止沾粘)开吃~(如喜欢蘸芥末的味道更好呢)

  

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