制作材料：主料：胡萝卜250克,牛腩（腰窝）150克
调料：植物油20克,盐2克,味精1克,蚝油10克,胡椒粉1克,八角5克,淀粉(玉米)5克,香油1克,料酒5克,大葱8克,姜5克
胡萝卜烧牛腩的做法：1. 胡萝卜洗净，切滚刀块；
2. 牛腩洗净，切块备用；
3. 葱、姜洗净分别切段、片备用；
4. 锅内放水煮沸，放入牛腩，用中火煮去血水，捞出冲凉备用；
5. 另起锅放油，烧热后放入姜片、葱段、八角、牛腩、胡萝卜、料酒炒香；
6. 再加入盐、味精、蚝油、胡椒粉、少许水，用中火烧3分钟；
7. 待牛腩烂熟时，用水淀粉勾薄芡，淋上香油即可。
牛腩的做法大全莲藕炖牛腩原料：牛腩600克，莲藕150克，昆布1小块，葱2根，姜2片。药材：八角3粒，陈皮2片，花椒少许。辅料：米酒1大匙，盐2小匙。做法：1.腩切块，以滚水汆烫洗净。2.布泡软切条状，莲藕切成轮状。3.所有材料、调味料及水1800毫升放入
红烧做法大全:红烧鱼的做法是家常菜中很普遍的一种鱼的做法，但也是家常菜中最能体现火候的一种菜肴。下面我们介绍几种红烧鱼的做法以供大家参考，也能让大家学会如何做红烧鱼，了解红烧鱼怎么做，知道怎样做红烧鱼，学会如何做好红烧鱼
土豆烧是家常菜中的典型作品。土豆烧牛肉的做法大同小异，下面我们介绍三种常见的土豆烧牛肉的做法，分别是卤味土豆烧牛肉、香辣土豆烧牛肉、萝卜土豆烧牛肉，以供大家参考。 卤味土豆烧牛肉的做法： 主料：卤好的牛肉土豆
  豆腐烧萝卜主要取材于豆腐和萝卜，两种食材买回来大约花刀10元不到，就可以做出一道美味的营养菜肴，现在天气渐渐的冷了，所以伤风感冒的也多了，经常吃点豆腐可以提高人体免疫力，避免伤风感冒这些问题，有句俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”
叉烧包怎么做，叉烧包做法大全 叉烧包是广东一带著名面点，和一般的包子不一样，大多数的叉烧包顶部是开花的，如果有制作面点基础的朋友不妨尝试一下叉烧包的做法，会让大家的面点技术更上一层楼。爱华阅读配图 一、叉烧包普通
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