紫菜包饭的做法 紫菜包饭有哪些做法

  紫菜包饭常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。下面就让爱华网小编给你介绍一下紫菜包饭有哪些做法?

  紫菜包饭的好吃做法一、

  材料

  米饭250克,胡萝卜30克,火腿30克,黄瓜30克,肉松适量,盐少许,香油少许,黑芝麻少许,鸡蛋1个,海苔3张

  做法

  1.1、原材料大集合:海苔、火腿、蛋皮、胡萝卜、黄瓜。除海苔、肉松外,均切成条。黄瓜和胡萝卜用盐稍腌片刻。

  2.2、米饭蒸熟后,趁热拌入食盐、香油和芝麻,拌匀。均匀地铺在海苔上,利用寿司帘卷好。

  3.3、卷成结实的寿司卷,然后用锋利的刀蘸水后,快速切开。

紫菜包饭的做法 紫菜包饭有哪些做法

  4.尽情享用美味吧

  紫菜包饭的好吃做法二、

  材料

  煮熟的米饭200克,紫菜2张,火腿1根,鸡蛋1个,鸡肉丝50克,胡萝卜0.5根,黄瓜0.5根,寿司醋1小匙

  做法

  1.先把鸡蛋打散,加入少许盐,用平底锅摊成蛋皮,切条。火腿、胡萝卜、黄瓜切细条,用水焯一下(焯的时候在水里加少许盐和味精)待用

  2.把米饭放入一容器中,加入调好的寿司醋,拌匀待用

  3.铺一张保鲜膜(可用专门卷寿司的竹帘),把米饭均匀铺在上面,用勺子压扁,贴上一张紫菜,倒过来,再把保鲜膜撕下来

  4.然后依次加上鸡肉丝、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿,慢慢的卷起来,一定要卷紧哟~

  5.用刀切成1.5cm的小片,装盘即可

  紫菜包饭的好吃做法三、

  材料

  紫菜3片,饭适量,盐半汤匙,糖1汤匙,醋半小碗,小青瓜1条,蜜汁鸡翅(平常的烧腊店有卖)2个,温水半杯

  【里面的材料依个人口味去选择,本人比较喜欢用蜜汁鸡翅做O(∩_∩)O】

  做法

  1、做好的饭装在一个大碗里放温,小青瓜切条,蜜汁鸡翅掰丝。

  2、做寿司醋:把醋和糖放到锅里煮至糖溶化。

  3、在放温的饭中加入盐、寿司醋,拌匀,放一边待用。

  4、用保鲜膜铺在切菜板上,然后用保鲜袋装铺好寿司竹卷(这样比较卫生,也方便清洗)

  5、把紫菜铺在寿司竹卷上,把调好的寿司饭均匀铺在紫菜上,依次放上各式材料,然后慢慢卷起来。记得要用点力去捏紧寿司卷,不然做出来的寿司卷会散散的,影响口感。

  6、在卷到差不多在边边时,用一些温水沾一下边,那样会沾的好些。

  7、把用剩的温水均匀倒在刀子上,切寿司卷。

  8、把所有寿司卷切好后摆盘就OK拉~

  紫菜包饭的好吃做法四、

  材料

  原料:米饭、金枪鱼罐头、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、紫菜

  调料:米醋、糖、盐、芝麻油各适量

  做法

  1. 把盐、糖、醋放进米饭中拌匀,三者的比例一般为1:5:10,适量加一点芝麻油;

  2. 金枪鱼罐头、黄瓜、胡萝卜,鸡蛋等其他原料准备好;

  3. 鸡蛋稍加一点盐打散,摊成蛋饼 。

  4. 黄瓜胡萝卜切成长条,沸水锅里烫一下,捞出沥干水分;

  5. 鸡蛋饼稍晾凉切成条,跟黄瓜条胡萝卜条放在一起;

  6. 取一张紫菜光面朝下铺在寿司帘上面;

  7. 在紫菜上均匀抹上一层米饭,不用留空余;

  8. 在米饭的一端放上金枪鱼肉,

  9. 再放上黄瓜条、胡萝卜条和鸡蛋丝;

  10. 利用寿司帘卷起来,再用手紧握几下,以便卷紧;

  11. 放开寿司帘,一条紫菜包饭就卷好了;

  12..用锯齿刀均匀的切成段即可

  

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