骡鸭养殖场图片 骡鸭养殖技术

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  骡鸭是采用瘤头鸭(又称番鸭)与家鸭之间进行属间远缘杂交生产的肉用杂交鸭。骡鸭没有繁殖能力。

骡鸭的体重超过双亲,杂种优势率达25.4%。骡鸭的主要特点是生长快,体重大胸肌丰满胸厚,胸肌率占全净膛重的 15%~16%,为其他鸭种所不及,瘦肉率高,肉质细嫩,生活,力强,耐粗放饲养,适于填肥,生产优质肥肝。 生产骡鸭的杂交分为正交[即瘤头鸭(公)与家鸭(母)]和反交[即家鸭(公)与瘤头鸭(母)]两种方式。

我国普遍采用正交方式生产骡鸭,这是因为这种交配方式以家鸭母鸭为母本,产蛋多,每只种母鸭可提供更多的雏鸭,降低雏鸭成本;其二,用正交方式生产的骡鸭公母之间体重相差不大,12周龄平均体重可达3.5~4.0千克,这对肉鸭生产来说是有利的。据研究,用体型大,产蛋多的北京鸭作母本生产的骡鸭,不仅产肉性能好,而且肥肝性能也极佳。如果采用反交方式生产骡鸭,瘤头母鸭产蛋少(年产蛋量仅80~120个),而且所生产的骡鸭公母体重相差很大,12周龄公骡鸭体重可达3.5~4.0千克,而母骡鸭只有2.0千克。因而,用反交方式生产骡鸭经济效益低。

骡鸭生产一般采用自然交配,公母性比为1:4,公瘤头鸭应在20周龄前放入家母鸭群中,公母混群饲养,让彼此熟识,性成熟后方能顺利互相交配。骡鸭生产中的一个技术难点是自然交配种母鸭受精率低,一般在50%~60%。采用人工授精时需要加强瘤头鸭的采精训练和诱情,每周授精两次效果较好。 

  

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