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白参菌别名天花菌、八担柴。担子果木生，散生或群生，常呈覆瓦状。菌柄与菌盖连接，菌柄偏生至侧生；菌盖肉质，质韧，湿润后恢复原状；宽6～42mm，白色至灰白色，上有绒毛或粗毛，扇形或肾形，边缘内卷，具多数裂瓣，菌褶窄，从基部辐射而出，白色或灰白色，有时淡紫色，沿边缘纵裂而反卷。孢子无色，圆柱形。分布于文山等地。
营养价值
白参含有裂招菌多糖具有抗癌作用，可治疗小儿腹泻、头晕、偏头痛等疾病，经常食用有清肝明目、健胃润肠、抑制小儿盗汗等功效，对增进人体免疫系统功能有促进作用。
菌类的营养价值 白参菌营养价值
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