爱华网第一篇
“糖瓜祭灶，新年来到。”2月11日是农历腊月廿三，也是我国北方民间俗称的“小年”。民俗专家表示，“小年”其实并不“小”。这天以后，人们开始进入准备过年的阶段，民间有“祭灶”“扫尘”等趣味习俗。
天津市民俗专家、专栏作家由国庆介绍，旧时，在我国北方，家家户户的厨房灶头常设有灶王神龛或贴有灶君神像供人尊奉。传说，灶王爷在腊月廿三这一天会上天庭，向玉皇大帝汇报这一家人一年来的好与坏。人们为了祈福求顺，常常会在灶王像两边贴有“上天言好事，下界保平安”或“上天言好事，回宫降吉祥”之类的对联，横批是“一家之主”。民间也由此诞生出在腊月廿三当晚祭灶的习俗。
“人们向灶君供上糖瓜、糕饼等物，以期灶君在玉帝面前多进美言，不提过失。”由国庆说，“祭灶过后，春节庆祝活动渐入佳境，人们开始做迎接新年的准备。”
北方地区以腊月廿三为“小年”，而南方地区则以腊月廿四为“小年”。由国庆解释说，古时过小年曾有“官三民四”之说，即，官家腊月廿三过小年，百姓腊月廿四过小年。后来随着时间推移，北方地区就以腊月廿三为“小年”，南方地区则把腊月廿四定为“小年”。
第二篇
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥你喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘;二十四，扫房子;二十五，做豆腐;二十六，炸羊肉;二十七，杀公鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭。” 这是旧时济南民间流传的一首童谣，意思是说，喝了腊八粥也就拉开了春节的序幕，人们便开始“忙年”了。
腊八节这天，济南的家家户户都会喝腊八粥。腊八粥是以糯米和红豆、桂圆、枣子、栗子、花生、榛子、白果、松子等八种粮食和果品煮成的“甜稀饭”，腊八粥熬好后，要先敬神祭祖，然后赠送亲友，以表祝福，最后才是全家人食用。如果腊八粥吃数天还有剩余，人们便认为是年年有余的好兆头。
农历十二月二十三日是祭灶节，又称灶王节或灶神节，民间把这一天称为“小岁”或“小年”。人们认为灶神为掌管一家兴衰福祸的“一家之主”， “受一家香火，保一家康泰，察一家善恶，奏一家功过。”(《敬灶全书?真君劝善文》)过去济南人会在这一天进行祭灶送神仪式，以保佑全家平安、吉祥。
祭灶一般在晚上进行，即烧掉旧灶王，贴上新灶王，灶王画一般贴在锅灶墙上，两旁为“上天言好事，回宫降吉祥”的对联，横批是“一家之主”。在张贴灶王之前要先扫尘，大多数人家于腊月二十三之前完成扫尘工作，但也不乏在腊月二十三下午扫尘者。
扫尘工作结束后，开始贴新灶码。贴时，先用刀子(旧时用线)裁下小马子，以便灶王爷骑它上天，再用浆糊把灶码、对子及横批贴到墙上，用笤帚扫平。晚上五六点，男人放鞭炮，女人煮下午包好的肉馅饺子。男主人端着一碗饺子，带齐家中的男性成员，把裁下来的小马子和旧灶码卷在准备好的烧纸里，在街门口面朝南烧掉，并泼洒饺子汤祭奠，之后，双手合十或磕头祭拜。发小马子有的是在自家院落内，从灶屋门口往西南方2米处，用烧火棍就地画圈;有的在锅灶前，供上一碗水饺一双筷子，然后磕头祭拜。
发完小马子就开始祭拜灶王爷，祭拜时要烧香、跪拜。摆上水饺、糖瓜、果品等供品以及喂马用的草料和青豆，糖瓜取其粘性，希望灶君吃了以后嘴被粘住，免得向玉帝汇报家里的是非;也取其甜性，希望灶君吃了嘴甜，多讲好话,为家人带来好运。古俗有“男不拜月、女不祭灶”的说法，祭灶仪式主要由一家之主来主持。
祭灶时的念词也很有意思，如“灶王爷爷一家之主，叫你向西天，早去早来，少说是非，多说方便。五谷杂粮多带点儿来”;“灶王爷爷早去早来，带个大胖小子来，别带推车担担(挑担)的，带个拉弓射箭的……”;“灶王爷爷本姓张，一年一回换衣裳，灶王爷爷上天堂，抛米抛面你都承当，到天上多说好话，少说是非……”不论什么说辞，都是希望灶王爷能为全家带来幸运吉祥，保佑家人万事如意、财源广进。
旧时济南的家家户户会在腊月二十四这天进行一次全面的大扫除，好为新年营造一个焕然一新的环境，称为“扫年”，因为“尘”与“陈”谐音，扫走尘土也就意味着把一切“晦气”、“穷运”扫走，把福气扫进门，反映了人们企盼吉祥、福气的心愿。就像这首儿歌中说的：“一扫金，二扫银，三扫扫个聚宝盆。聚宝盆里有个宝，子子孙孙用不了。”
