如何做新疆大盘鸡
主料:整鸡一只、土豆。
调料:青红椒、辣椒、花椒、香叶、盐、料酒、酱油、白糖、酱油。
做法:
1、原料备用。
2、配料备用。
3、斩大块。
4、焯火冲洗干净。
5、油锅烧热,下入白糖炒到发黄。
6、下入焯好的。
7、炒到表皮微微发黄。
8、下入配料,料酒。
9、倒入适量的水,慢炖。
如何做新疆大盘鸡
主料:整鸡一只、土豆。
调料:青红椒、辣椒、花椒、香叶、盐、料酒、酱油、白糖、酱油。
做法:
1、原料备用。
2、配料备用。
3、斩大块。
4、焯火冲洗干净。
5、油锅烧热,下入白糖炒到发黄。
6、下入焯好的。
7、炒到表皮微微发黄。
8、下入配料,料酒。
9、倒入适量的水,慢炖。
正宗新疆大盘鸡的做法(图解)来源:苏州快报作者:文竹 发布日期:2009-11-24 13:29:22 阅读数:16559两年前学士街上有一家名为“阿扎提”的新疆菜馆,里面的大盘鸡好香,味道和别的地方不一样,土豆也是炸过的,汁特别多,配上他们新疆特有的拉面条,很
正宗新疆大盘鸡的做法新疆大盘鸡起源于90年代初期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。新疆大盘鸡色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且经济实惠,亲朋聚会食用尚家。1、整鸡一只(约2公斤左右,最好是土鸡
一直以来,都比较喜欢吃新疆大盘鸡,从北京到成都,都未曾放弃过。前几日试验过两次新疆大盘鸡的做法,味道受到一致好评,就将详细做法公布于此啦:1)主料:土鸡半只(鲜的啊,别用冰冻的),若喜欢吃肉鸡,侧请自便;土鸡需要花很长时间才会烂,但安全好吃;2)辅
以前在饭店吃过新疆大盘鸡,自己却完全不会做,刚好在网上看到了制作新疆大盘鸡的详细教程,所以发一下给朋友们分享一下。怎么做新疆大盘鸡――工具/原料鸡1只土豆2个胡萝卜1根西红柿2个麻椒怎么做新疆大盘鸡――步骤/方法怎么做新
带鱼可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。你喜欢吃糖醋带鱼吗?你知道要怎么做糖醋带鱼吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下如何