蒜蓉西兰花的做法 蒜蓉西兰花的美味做法

  西兰花中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。 有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。你想了解好吃美味的蒜蓉西兰花要怎么做吗?下面是爱华网小编给你精心整理蒜蓉西兰花的美味做法,仅供参考。

  蒜蓉西兰花的美味做法1

  材料

  西兰花一颗,胡萝卜一根,蒜5瓣,色拉油,盐,鸡精,淀粉

  做法

  1.将西兰花拆成小朵,洗净沥干水分

  2.胡萝卜切片,西兰花的的梗削去皮,切成片

  3.锅里水煮开,滴几滴食用油,放西兰花进去绰熟(大约2-3分钟)

蒜蓉西兰花的做法 蒜蓉西兰花的美味做法

  4.绰熟的西兰花捞出沥干水分(绰西兰花的水不要倒了,等下可以用)

  5.大蒜剁成蒜茸,一小勺干淀粉加水调成湿淀粉备用

  6.锅烧热放油,入胡萝卜片和西兰花梗片一起翻炒至身软

  7.放入蒜茸,炒几下至出蒜香

  8.放几勺刚才绰西兰花的水,煮开再放入绰熟的西兰花,翻炒几下,加盐,鸡精调好味

  9.倒入准备好的湿淀粉水勾芡,翻炒几下即可出锅

  蒜蓉西兰花的美味做法2

  材料

  西兰花一个,大蒜6瓣,橄榄油少许,盐少许,炒菜香5ml(没有可不放),鸡精少许

  做法

  1.将西兰花洗净切成小朵

  2.锅中倒入水能没过西兰花,水开后倒入西兰花炒熟。捞出备用

  3.蒜切成蒜末,锅洗净,锅中倒入适量橄榄油(凉锅热油),将蒜末炒香,蒜出香味后倒入西兰花一同翻炒

  4.加入炒菜香,加入焯西兰花的水一小勺,加盐、鸡精调味收汤关火即可

  蒜蓉西兰花的美味做法3

  材料

  西兰花,大蒜,盐,鸡精

  做法

  1、西兰花用小刀分成小朵;

  2、锅内水烧沸,加入盐适量,滴入几滴食用油,将西兰花焯水几分钟后捞出;

  3、炒锅内放油,烧至5成热,下蒜蓉炒香,下西兰花翻炒几下,撒入鸡精起锅即可

  小诀窍

  由于西兰花焯水时已经放过盐,炒制时不要放盐了,为了身体健康,盐要少吃;西兰花焯水时放入食盐和油可以保证焯出的西兰花保持碧绿的颜色,这个好像大家都知道哈,呵呵

  蒜蓉西兰花的美味做法4

  材料

  西兰花1朵,蒜末适量,盐适量,鸡精适量

  做法

  1.将西兰花洗净后切成小朵,焯水后待用。

  2.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后将西兰花倒入同炒,快熟时用适量盐同鸡精调味即可。

  

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