红萝卜炒肉的家常做法 家常红萝卜炒肉怎么做_红萝卜炒肉的家常做法

  红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食的营养功效。你想知道家常的红萝卜炒肉是如何做的吗?那么,现在爱华网小编就来分享家常红萝卜炒肉的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  红萝卜炒肉的制作食材

主料

红萝卜

300g

猪肉

200g辅料

适量

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适量

芹菜

适量

味精

适量

生抽

适量 

  红萝卜炒肉的做法步骤

  1.猪肉切片,萝卜切片,芹菜适量。

  2.油烧开倒进猪肉。

  3.大火快炒。

  4.倒进红萝卜。

  5.翻炒均匀。

  6.加盐将萝卜炒熟。

  7.调入生抽,芹菜提鲜。

  8.再调入味精炒匀即可出锅。

  红萝卜的选购

  以表面光滑、色泽佳、形状均匀结实、顶端叶子为绿色,且体积不宜过大为首选。

  红萝卜的食用方法

  1.萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

  2.萝卜种类繁多,生吃以辣味少者为好。

  

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