失眠严重时,人会处于低迷状态,可引发内分泌紊乱,以及抑郁症等精神科疾病。健忘则因年龄增长而发展,多因脑血管疾病所导致,给日常生活带来不便。正所谓是药三分毒,所以我们可以通过食疗来调理,下面是小编为大家提供食疗调理方法:
银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹
材料:银耳15克,大豆100克,红枣5枚,鹌鹑蛋6个。
制作:银耳用清水泡发40分钟后,洗净,撕成小块;鹌鹑蛋煮熟后去壳;在锅内加入适量清水,大豆和红枣用清水洗干净后,与银耳一同放入锅内,文火炖至烂熟,起锅前再把鹌鹑蛋加入,稍煮片刻后,根据个人不同的口味,可适当加入少许盐或白糖调味。
健忘失眠食疗调理方法
每日一次,可常服食。
柿饼红枣桂圆蜜饯
材料:柿饼100克,红枣30克,桂圆肉15克,党参25克,黄芪25克,山药30克,莲子25克,陈皮10克,蜂蜜、红糖适量。
制作:柿饼切四瓣,莲子去皮、心,党参、黄芪捣碎,鲜山药去皮、切片;将上述材料装入瓷罐中,加入适量红糖、蜂蜜、红枣、桂圆肉、陈皮和少量水,上锅用文火隔水蒸2~3个小时。若有汤汁,再用文火煎熬,浓缩至蜜饯状,凉后即可食用。
每日食2~3次,每次1~2匙,可常服食。莲子百合瘦肉汤
功效:益气调中,补虚损,交心肾,安神,益智,清心,宁神。
适应症:神经衰弱,心悸失眠,病后体弱等。
食物功能:莲子性味甘、涩、平,人心、脾、肾经,功能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平,人心、肺经,有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。
分量和用法:用莲子50克,百合50克,猪瘦肉250克切块,加水煲汤,食盐调味服食。
柏子仁炖猪心
功效:养心,安神,补血,润肠。适应症:心悸,怔忡,失眠,肠燥便秘等。
食物功能:柏子仁性味甘、辛、平,功能宁心安神,润肠通便,止汗;猪心性味甘、咸、平,人心经,功能补血养心。
分量和用法:每次可用柏子仁克,猪心1个,将柏子仁放入猪心内,加水炖熟服食。
咸鸭蛋蚝豉粥
功效:滋阴养血,降火宁心。
适应症:虚火上升,牙痛咽痛,神经衰弱,失眠等。
食物功能:鸭蛋性味甘凉,入心、肺、脾经,功能滋阴,清肺,除热;蚝鼓性味甘、咸、平,入心、脾、肾经,功能滋阴养血。
分量和用法:每次用咸鸭蛋2个,蚝鼓60—100克,大米适量,加水煮粥,调味服食。
糯米百合糖粥
功效:补中益气,健脾养胃。适应症:心烦不眠,心下痛等。
食物功能:糯米性味甘、温胃、肺经,功能补中益气、暖脾胃;味功能见前。
分量和用法:每次用百合50—60克,糯米及红糖适量,加水煮粥,每日一次,连服7日。
合欢花蒸猪肝
功效:清风明目,舒郁理气,养肝安神。适应症:失眠,胁痛等。
食物功能:合欢花性味甘、平,入心、肝、脾经,功能舒郁,理气,安神,活络;猪肝性味甘、苦、温,人肝经,功能补肝,养血,明目。
分量和用法:每次用合欢花(干品)10克,放碟中,加水少许:泡浸4—6小时,略清洗,沥去多余水分;再将猪肝100—150克切块,同放碟中,加食盐少许调味,隔水蒸熟,食猪肝。