云南非遗 开启云南非遗之旅

  伴随金花的歌舞,首先给大家介绍一下白族招待远方贵宾最高礼节——三道茶。白族的“三道茶”,是云南大理白族招待嘉宾的一种独特的饮茶方式,相传原为古代南诏王招待贵宾的一种饮茶礼,后来流传到民间,经保留和发展延续至今。一苦、二甜、三回味,是三道茶的特点。

  第一道茶谓之头道苦茶,此喻人生应当吃苦耐劳方能有所作为。先将优质绿茶放入砂罐用火焙烤,待茶叶烤黄发出香味后,冲入少量沸水,等泡沫消失后,用火煨片刻,当茶水呈琥珀色时,倒入茶壶。第二道茶,象征生活应当先苦后甜才有意义,在砂罐中注入沸水,加上白糖、核桃仁、芝麻面等,煮后饮用。第三道茶要在茶水中放入烘香的乳扇和红糖、蜂蜜、桂花、米花、花椒等物,饮时感觉口颊香甜而又略带辛辣,使人精神爽然,即寓意事业开拓成功令人回味无穷的第三道茶回味茶。

  白族,不仅是个勤劳勇敢的民族,而且也是能歌善舞的民族。大理白族调,高吭嘹亮,优美舒展,有自已独特的艺术风格。周城、金桥和湾桥一带的白族调,多以高吭响亮见长,海东一带的白族调,又往往以优美舒展取胜。这些各具特色的自族民歌小调,后来大部份被民间艺人归集到大本曲和吹吹腔中去了。在艺人们的再加工后,形成了一套比较完整的唱腔和乐曲。 白族的乐曲,曲目繁多,表现力都比较强,如:《栽秧调》、《蜜蜂过江》、《大摆队伍》、《耍龙调》>、《耍虎调》、《过山调》等等,都有其自身独特的个性和表现力,因此,深受城乡人民的喜爱。

  谈到白族的音乐,不得不提的是龙头三弦,它是白族弹拨弦鸣乐器,因琴首饰以龙头而得名,白语称匈子加。流行于云南省大理白族自治州剑川、鹤庆、洱源、大理、云龙和怒江傈僳族自治州兰坪等地。龙头三弦多由民间木雕工匠制作,以剑川县的白族匠师所制最佳,远近闻名。不仅龙头饰以彩绘,有的还在琴框上雕刻出花纹图案,使白族龙头三弦既是一件可供弹奏的民间乐器,又是一件可供观赏、收藏的精美工艺品。 龙头三弦由共鸣箱、琴头、琴杆、弦轴、琴马和琴弦等部分组成,琴体规格尺寸不一,大者琴身全长90厘米~100厘米,小者琴身全长70厘米~80厘米。

 

 

云南非遗 开启云南非遗之旅

开启云南非遗之旅(爱华阅读配图)

  白族人能歌善舞,白族舞蹈较多,按活动性质划分,有娱乐性、祭祀性两大类。娱乐性舞蹈有霸王鞭、八角鼓舞、龙狮舞、模拟动物舞、兵器舞等;祭祀性舞蹈有羊皮鼓舞、手巾舞、碗箩舞、耍花舞、灯盏舞、巫舞等。其中霸王鞭、八角鼓舞、龙狮舞流行最普遍。霸王鞭、八角鼓舞多在喜庆节目和传统节目三月街、绕三灵时举行,男女各为双数,男者以入角鼓(八方八角鼓,单面蒙皮,边缘嵌着铜钱和铜铃)或双飞燕(竹板两副,上系彩带,左右手各执一副)为道具,女者以霸王鞭(长1米左右的竹棍,两头嵌入用铁丝穿着的铜钱数枚,柱上纸花,舞时发出响声)为道具,同台演出。

  舞蹈时,步伐、队形、花样很多,种类有“一条街”、“打四门”、“五梅花”、“金鸡打架”、“二龙抢宝”、“背合背”、“心合心”、“脚钩脚”等。表演时,有单个表演,集体表演,男女交错,旋转对舞,演员随着霸王鞭、八角鼓在身体各部位敲击的节奏,双膝轻轻颤动,肩、胸、腰随之晃动,并用白语唱各种小调,同时还有苗子或三弦伴奏,节奏鲜明,步伐整齐有力,气氛热烈欢乐。龙狮舞,即要龙和舞狮,多在春节和重大节日时举行,先耍龙,后舞狮,随后伴以花灯歌舞。

  在白族姑娘的头饰上,蕴含着一个大家非常熟悉的词语,那就是:风花雪月。白族少女的帽子,垂下的惠子是下关的风;艳丽的花饰是上关的花,帽顶的洁白是苍山雪,弯弯的造型是洱海月。白族崇尚白色,衣物以白色为贵,再配以色彩对比明快而映衬协调、挑绣精美的披挂,充分反映了白族人在服装艺术上的高度智慧。

  大理民族扎染采用民间图案,通过对传统的扎染工艺进一步渲染和艺术加工,使之成为艺术化、抽象化和实用化融为一体的工艺品。其工艺由手工针缝扎,用植物染料反复染制而成,产品不仅色彩鲜艳、永不褪色,而且对皮肤有消炎保健作用,克服了现代化学染料有害人体健康的副作用。传统染料以板蓝根、蓝靛为主,与化学染料相比,其色泽自然,褪变较慢,不伤布料,经久耐用,穿着比较舒适,不会对人体皮肤产生不良刺激。据说,像板蓝根一类的染料同时还带有一定的消炎清凉作用,对人的健康有益。在回归自然、提倡保健的今天,扎染布被广泛用来制作衣裤、被子、枕巾、桌布等与人体肌肤相亲的用品,格外得到人们的青睐。

  

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