宝宝健康食谱 学前班宝宝的健康食谱

  桃仁蛋

原料:

桃仁5粒,鸡蛋1个,面粉少许。

制作:

将桃仁用温水泡,去皮,而后入锅炒熟,研碎备用;将鸡蛋竖起,在顶端轻敲一个洞,然后将桃仁末装入蛋内,用筷子搅拌均匀,用面粉加水封口,用烧开的盐水浸熟鸡蛋。

秘诀:

味香好吃,适合1岁以上的宝宝。桃仁为常见中药,可以润肠轻泻。可以强骨防止佝偻病。

 骨枣汤

原料:

动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克,红枣15~25枚,生姜数片。

制作:

将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上,汤稠之后,根据食者喜好调味即成。秘诀:

汤鲜味香,含有丰富钙、髓质和其他营养成分;红枣益血,是冬天适合宝宝的极好滋补保健食品。小宝宝可以只喝汤,大点的宝宝吃枣喝汤。此汤对成人、老人有同样功效。

 白菜绿豆汤

原料:

大白菜根数个,绿豆30克,白糖适量。

制作:

先将绿豆洗净,放入锅中加水,用中火煮至半熟;再将白菜根洗净,切成片,加入绿豆汤中,同煮至绿豆开花、菜根烂熟,即成白菜绿豆汤,饮时加入白糖调味即可。

秘诀:

适合所有宝宝,营养丰富性微寒凉,清热、利小便、解毒;解冬季躁热,久痰不化,小便短赤。对小宝宝可以只捞绿豆吃。

 麦枣粥:

原料:

小麦50克,大枣6枚,糯米60克。

制作:

将小麦、大枣、糯米分别洗净,去杂,放入锅内,加入适量水,先用旺火,再中火,后文火煮成粥。

秘诀:

适合早晚使用,可以起到敛汗,养胃键脾的功效。请根据宝宝月龄控制粥的粘稠度。

 蜜汁芝麻羹

原料:

蜂蜜15~30克,牛奶100~200克,芝麻10~20克。

制作:

先将芝麻洗净,晾干,用文火炸熟,研成细末,再将牛奶煮沸,冲入蜂蜜,最后将芝麻末放入调匀,即成。

秘诀:

对于较大宝宝可以加入少许生粉勾芡。1岁以下的宝宝可用冰糖替代蜂蜜。此羹适合秋冬每早空腹用,可润肺、补肝肾、益精血、润肠通便、止寒防风。

芝麻肝

原料:

猪肝50克,鸡蛋半个,芝麻20克,面粉10克,葱末、姜末、花椒盐、味精、精盐各适量,植物油适量。

制作:

1.将猪肝切成3厘米长、0.3厘米厚的薄片,用精盐、葱末、姜末腌渍好,粘上面粉、鸡蛋汁、味精和芝麻。

2.将油放入锅内,烧至七成热,放入猪肝,炸透出锅装盘,吃时蘸椒盐。

3.要按面粉、鸡蛋、芝麻先后顺序分别粘匀,炸时油温不能太高,以免把芝麻炸煳。

秘诀:

适合1到3岁宝宝食用,味道鲜美。补血养血,营养全面,有利于大脑发育、防止贫血,;冬季防寒止风。

 排骨皮蛋粥

原料:

大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,葱花少许,酱油、精盐、花生油、味精各适量。

制作:

1.把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。

2.将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。

3.把大米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。

秘诀:

适合6个月以上宝宝食用,可以滋阴养血、生津润躁。咸鲜适口,可以祛病健身。
 
西红柿炒肉末

原料:

瘦猪肉25克,西红柿40克,粉皮60克,植物油20克,酱油、精盐各适量,葱、姜末各少许。

制作:

1.将猪肉洗净,剁成碎末;西红柿洗净,用开水烫一下,去皮去籽切成小块;粉皮切成小片。

2.锅置火上,放入油烧热,下入葱姜末炝锅,再将肉末放入炒散,加入酱油、精盐略炒,投入西红柿炒几下,再投入粉皮,用旺火快炒几下即成。

秘诀:

适合1岁以上宝宝。营养价值高,具有滋养肝血、滋阴润躁、解热毒、平肝生津、键胃消食等作用。幼儿食用此菜可促进生长发育。

 胡萝卜饼

原料:

胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许

制作:

1.将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。

2.将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。

3.将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。

秘诀:

宝宝一般都不爱吃蔬菜,特别是胡萝卜。此菜的做法即保证维生素、蛋白质、碳水化合物配比适当,营养均衡。还可以促进食欲,成人小孩一样适合。

 蛋奶酪意面

原料:

意大利空心粉100克,奶酪一片,鸡蛋一只,牛奶一小碗,面包一片,腊肠丁少许

制作:

1.将意粉加工成熟(具体操作按包装上的说明书)沥干水,备用。

2.奶酪加热,加入腊肠丁,打入一只蛋搅拌,打匀后加入牛奶,再加少许盐调味,浇在意粉上。

3.将加工好的意粉加入烤箱中十分钟即可。

秘诀:

小西点,宝宝一定喜欢,做法简单。没有烤箱用微波炉高火10-12分钟也可。

 香肠炒油菜

◆材料◆香肠100克、油菜200克。

◆调料◆植物油、料酒、盐、葱末、姜末各适量。

做法 :

[1]将香肠切薄片;油菜择洗干净,切段。

[2]油锅烧热,炝香葱末、姜末,投入油菜段、香肠片,加入盐、料酒,大火炒熟即可。

青椒炒猪肝

◆材料◆青椒2个、鲜猪肝100克。

◆调料◆料酒、盐、姜、植物油各适量。

做法:

[1]青椒洗净,去蒂、子,切成细丝;猪肝洗净后,切成片,用热水焯一下,沥干后再用料酒、盐腌去腥味;姜洗净,切丝。

[2]锅内倒油烧热后,下入姜丝和猪肝片略炒,盛出。

[3]锅中再加入少许油,下入青椒丝,炒至五成熟后加盐调味,倒入猪肝片,用大火爆炒3分钟即可。

宝宝健康食谱 学前班宝宝的健康食谱
  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/973371/732659292.html

更多阅读

一周健康食谱 一周营养食谱安排表

在追求物质与精神生活的同时人们越来越重视了自己的健康问题,人们通过运动、饮食等方面来自己塑造健康体魄,特别是饮食,人们不再讲究的是吃饱,而是如何能吃的更好,吃的更健康;许多人开始在这方面花费时间和精力,也相应的产生了一些营养师等

宝宝健康食谱 学前班宝宝的健康食谱

  桃仁蛋原料:桃仁5粒,鸡蛋1个,面粉少许。制作:将桃仁用温水泡,去皮,而后入锅炒熟,研碎备用;将鸡蛋竖起,在顶端轻敲一个洞,然后将桃仁末装入蛋内,用筷子搅拌均匀,用面粉加水封口,用烧开的盐水浸熟鸡蛋。秘诀:味香好吃,适合1岁以上的宝宝。

13个月宝宝营养食谱 13个月的宝宝营养健康食谱

13个月的宝宝是一个非常需要营养的时期,而此时的营养来源主要是,肉类,以及蛋类,当然蔬菜水果也是不可缺少的。下面是小编为你精心整理的13个月的宝宝营养健康食谱,希望对你有帮助!13个月的宝宝营养健康食谱:香菇豆腐炖泥鳅原料:泥鳅,豆腐,

宝宝健康食谱 7个月宝宝健康食谱_宝宝健康食谱的制作方法

宝宝长到7个月时,已经开始萌出乳牙,有了咀嚼能力,同时舌头也有了搅拌食物的功能,对饮食也越来越多地显示出个人的爱好,下面是小编为你精心整理的7个月宝宝健康食谱,希望对你有帮助!7个月宝宝健康食谱:肉蛋豆腐粥营养分析:蛋白质、脂肪、碳

声明:《宝宝健康食谱 学前班宝宝的健康食谱》为网友天朝汉子分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除