奶油馒头的做法 奶油巧克力馒头怎么做好吃

奶油巧克力馒头属于点心菜谱,主要原料是面粉,工艺是蒸,制作难度简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。

奶油巧克力馒头的原料:面粉

奶油巧克力馒头的配料:奶油、可可粉、白糖

奶油巧克力馒头的做法:

1、用约40度的热水将面粉揉和成面团(揉约十分钟以上),用湿布盖上静置二十分钟。


2、取出后在面团里放入可可粉、白糖、奶油,充分揉匀直到里面没气泡为止。


3、搓成长条,切成自己喜欢的大小,放沸水蒸锅中,加盖用大火蒸八分钟。

奶油馒头的做法 奶油巧克力馒头怎么做好吃


4、取出装盘即成。


温馨提示:

小麦粉正常的色泽为白中略带浅黄色,不正常的小麦粉为灰白色或青灰色。散装小麦粉选购时用手握紧成团,久而不散的小麦粉含有水分较高,不易储存。正常小麦粉应无酸、霉等异味。取少量入口品尝应无牙碜的感觉。

吃出健康:

1、面粉:失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也适宜妇人回乳时食用;进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。

2、小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦

禁忌:

忌选择颜色特别白色的小麦粉。

 

  

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