草莓创意吃法——美味甜点做起来
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一直把草莓当作果,那你知道草莓也能做点心吗,草莓布丁、草莓酸奶、糖水草莓、草莓大福。。草莓的多种创意吃法,一个幸福的吃货就应该吃出创意,吃出美味~
冰糖草莓粥
食材:200g大米、200g草莓、80g冰糖、适量清水
做法:1)将草莓洗净去蒂切成小碎块。2)将2分之1量杯的大米淘洗干净,加入八量杯清水。3)大火将米煮开转小火煮粥。4)加入冰糖与米同煮。5)五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮个开关火即可。
草莓蜂蜜酸奶
食材:200g酸奶、5个草莓、10g糖、5g蜂蜜
做法:1)草莓洗净控干水分。2)把草莓切成小块。3)上面撒上一些白糖腌制10分钟。4)加上酸奶。5)搅拌均匀 。6)在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。
草莓蛋奶布丁
食材:300ml全脂牛奶、3个鸡蛋、三个草莓、30克白糖
做法:1)1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。2)牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完3)搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅,水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,即可
糖水草莓
食材:800g草莓、50g糖、40g冰糖、适量水
做法:1)草莓用淡盐水泡半个小时。2)洗净摘蒂,加白糖腌渍半个小时。3)腌好的草莓连汤汁一起倒入锅中,加适量的水,加冰糖。4)大火煮开,用勺撇去浮沫。5)当草莓熟烂时关火。6)放凉后放消毒过的容易中冰箱保存。
草莓酸奶冰块
食材:冻草莓 适量、酸奶 适量、蜂蜜 适量
做法:1)先把要的材料都准备好。2)在搅拌机里加入酸奶,草莓,蜂蜜一起打3)打完后的样子。可以直接喝啦,也可以冰成块后吃。随你的喜好了。
草莓大福
食材:6个草莓、100g糯米粉、30g白糖、100g水、200g豆沙、适量食用油、适量椰蓉
做法:1)原料备用。2)豆沙适量(我用的是自己煮的豆沙,所以颜色和外边卖的不太一样)。3)糯米粉中加入白糖,搅拌均匀。将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,拌成米糊状。4)将米糊放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。5)取适量的豆沙,放在保鲜袋中,按成片状,。6)把保鲜袋合拢,让豆沙均匀的包住草莓。7)糯米团放至温热时,取适量的蒸好的糯米团,放上涂了食用油的保鲜膜中,按用擀面杖压成片状。8)用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓,滚上一层椰蓉即可。
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