做菜太浪费时间?不知道做什么菜吃?今天,爱华网小编为大家整理了几道10分钟就能做好的懒人菜谱,希望能够帮到大家!
10分钟菜谱——糖醋里脊
做法:
1.里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟。
2.一边撒淀粉一边用手抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。
3.入油锅炸微黄后,捞出,油不停火,再次放进去炸金黄备用。
4.把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒冒 小泡。
5.放入半碗水,熬到汤汁浓郁,浇在肉上面,或者把肉放入拌一下即可。
10分钟菜谱——蚝油豆腐
做法:
1.豆腐切成均匀小块。
2.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用。
3.留少许底油,倒入豆腐块,加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟。
4.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色。
5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。
10分钟菜谱——烤鸡肉裹芦笋
材料准备
主料
鸡胸肉切片56~85g
芦笋 12跟
烧烤酱(低盐、低脂) 2茶匙
切块甜椒 1杯
糙米 1/2杯
辅料:小茴香、辣椒、大蒜
制作步骤
1. 微波炉预热.
2. 鸡胸肉切薄片
3. 用1茶勺烧烤酱和你的调味品把鸡肉片混匀,腌一会儿
3. 芦笋两头切掉,用鸡肉片包裹六片芦笋
4. 把鸡肉放在烤盘上,开口朝下
5. 放进微波炉,烤8-10分钟
10分钟菜谱——剁椒土豆片
做法:
1.土豆切成片。
2.锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。
3.加一勺剁椒,适量的盐炒匀。
4.下少许水略煮后起锅撒香葱。
10分钟菜谱——蒜蓉南瓜
做法:
1.南瓜去皮,切成小方块。
2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿。
3.锅里烧热油,小火将蒜末炒香,倒入南瓜翻炒。
4.南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐,加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂。
10分钟菜谱——鸡肉沙拉
主料
水煮鸡胸肉150g
黄瓜50g
生菜 80g
花菜 30g
番茄 50g
辅料
白胡椒1g 小米椒2个
制作步骤
1. 将圆生菜和黄瓜洗干净,切好铺去盘底待用。
2. 将花菜放入沸水中煮,加入适量盐和小米椒。煮至花菜熟透后捞起,放入盛满生菜黄瓜的盘子中。
3. 将水煮好的鸡胸肉
(加少量晚和白胡椒水煮至熟即可)
撕成长条。放入盘中。
4. 撒上少量白胡椒,放入微波炉中叮2分钟。
5. 将蒸好的红薯切成小块,番茄切好,放入叮好的蔬中。根据个人喜好,可淋入少量醋,即可食用。