川味炸酱面 怎么做好吃的川味炸酱面

 

  川味炸酱面

  主料:面条

  辅料:、香菜

  调料:郫县豆瓣酱、料酒、十三香、白糖、酱油、香醋、辣椒粉、胡椒粉、鸡精

  川味炸酱面的做法

  1、准备好所有的食材。

  2、猪肉剁碎。

  3、炒锅倒油放入翻炒

  4、倒入料酒炒出香味。

  5、加入郫县豆瓣酱和适量的清水。

  6、再加入白糖翻炒均匀。

川味炸酱面 怎么做好吃的川味炸酱面

  7、加入十三香小火熬制15分钟。

  8、至水干关火。

  9、取一个大碗放入酱油,香醋,辣椒粉,胡椒粉,鸡精,香菜。

  10、面条如水煮熟。

  11、把面条捞入作料碗中,加入炸酱拌均匀即可食用。

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