买排骨怎么挑选图片 如何挑选新鲜的排骨

   排骨也是大家在生活中比较喜欢食用的,排骨的营养价值很丰富,受到人们的喜爱,成为餐桌上的一道佳肴,选择好排骨才能做出美味,那么如何挑选排骨呢?挑选好以后又该如何保存呢,下面让我们来了解一下具体情况吧!

  如何挑选排骨

  1、看排骨的外观。新鲜的排骨外观颜色鲜红,最好好粉红色,不能太红或者太白。

  2、闻排骨味道。气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的排骨。

  3、按压排骨。拿手指按压排骨,如果用力按压,排骨上的肉能迅速地恢复原状,如果瘫软下去则肉质就比较不好;再用手摸下排骨表面,表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的排骨。用手摸起来感觉肉质紧密

  4、排骨上有分扁排和圆排,就是看排骨的骨头是呈圆的还是扁的,扁排的话会好吃很多。 有异味,肉质不新鲜等不宜选购。

买排骨怎么挑选图片 如何挑选新鲜的排骨

  如何存储排骨

  新鲜的排骨如果需要长时间保存,可把排骨剁成大小合适的块,放入沸水锅内焯烫一下,捞出用冷水过凉,控净水分,再加上少许绍酒调拌均匀,用保鲜袋包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保鲜1个月不变质。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9651071/207316825.html

更多阅读

富贵风水宝地地形图片 如何挑块“宝地”求富贵

    在创业热不断升温的今天,路边的小店越来越多,有卖服饰的,有经营化妆品的,还有的出售各类个性居家用品。这些小店老板有什么绝招将生意做得红红火火,且看本网站如何支招:    选址决定成败    开店并不是一般人想象的‘今天开

网上买车险怎么拿保单 如何在网上买车险

概述随着汽车销售量的不断增加,车险行业提升服务水平已成为当务之急。刚刚兴起的网上车险就是车险行业的一次大“提速”,其投保不出门、低价不伤神、理赔不求人等服务体验上的全新突破,正在引领着车险行业的发展。那么如何在网上投保

买螃蟹怎么挑选 怎么选螃蟹

  怎么选螃蟹?  选购要四看  一看颜色  青背白肚、金爪黄毛者品质好。  二看个体  个大健壮、厚实、手感沉重的为肥大壮实的好蟹。  三看腹脐  腹部饱满厚重,肚脐向外凸出,轻轻打开腹脐,隐约可见黄色者为佳。

鸭蛋怎么挑选 皮蛋如何挑选

  炎炎夏日,皮蛋是很好的佐餐小菜。但什么样的皮蛋吃着放心呢?建议大家首先要注意看蛋壳外部,有大黑点的皮蛋不要选,壳上的斑点应越少越好。  蛋壳表面有黑色斑点,说明皮蛋铅、铜含量较高,这样的蛋剥壳后也可能看到蛋白部分颜色偏黑

娃娃菜怎么挑选好 如何挑选娃娃菜

   选正宗的娃娃菜,应挑选个头小,大小均匀,手感紧实,菜叶细腻嫩黄的为佳。  现在,北方市场销售的娃娃菜分南方高山娃娃菜和北方本地娃娃菜两种。  南方菜因其运输成本要高所以比之北方本地产的菜要贵一些。  因水土与环

声明:《买排骨怎么挑选图片 如何挑选新鲜的排骨》为网友你是王分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除