夏季冰箱的利用率极高,新的剩的只要是没吃完没用完的,基本上都塞进冰箱,但冰箱远没有我们想象的那么完美,也不能一劳永逸,不及时处理的食物该坏照样坏,科学利用是关键。以下是爱华网小编为大家整理的关于正确使用冰箱的方法,供大家参考!
正确使用冰箱的方法
冷藏室
1、冰箱储存食物量不能太多,不能超过冰箱总容量的三分之二。过满、过紧,没有了缝隙,不利于空气对流,增加机组负荷,减小冰箱使用寿命,也会更费电。
2、冰箱只可暂存食物,剩余的饭菜尽量不超过24小时食用,食用时充分加热。超过72小时,风险大大增加,一定小心。
3、食物放凉以后才能放入运转的冰箱。
4、生熟分开,有条件的放在保鲜盒中,既卫生又整洁。
5、瓶装液体饮料,可放在冷藏箱内的门当上,以4度左右的温度为最好。
冷冻室
1、冷冻室存放鲜鱼、冻肉要事先处理干净,大块肉切开分袋存放。
2、不要把食物直接放在蒸发器表面上,以免冻结在蒸发上,不便取出。
3、不要把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。
冰箱的选购指南
分门别类选冰箱
首先,冰箱也分很多种类,一般的划分方式是按照冰箱的门来区分的。冰箱按照门的多少分为单门冰箱、双门冰箱、对开门冰箱、三开门冰箱和多门冰箱。
单门冰箱:冰箱只有一个门,但里面有一个冷冻的小空间。整理容量一般在50-100升之间,价格再400-800元左右,相对来说适合单身或是容量需求不大的人群。
双门冰箱:这类型的冰箱是市场上占有量最大的冰箱,传统的上下两开门设计,容量一般在150-250升左右,价格差距比较大,1000元甚至上万元价位的冰箱都有。
对开门冰箱:对开门冰箱冰箱容量相对来说比较大,一般都在300升以上,有的甚至能达到500多升。这类冰箱比较豪华高端,价格也在6000元以上。
三开门冰箱:三开门冰箱是近段时间比较流行的冰箱产品,主要就是中间有一个保鲜功能的空间,可以在0-4度之间自由调节,冰箱容量相对来说较大,一般在200-350升左右,不过价格也比双门冰箱贵。
多门冰箱:此类冰箱主要针对高端用户,功能比较丰富,主要有四开门、六开门冰箱。容量相对普通冰箱来说打了不少,不过价格也多在万元以上。
除了按门来分这种方式,冰箱还可以按照制冷方式分为:风冷、直冷和混合式。
风冷冰箱:有自动除霜装置,使用方便,冷藏室降温速度快,箱内温度均匀,食品冷藏质量好,但冷冻室冻却速度比直冷冰箱慢,结构复杂,耗电量大,价位较高。
直冷冰箱:结构简单,价位较低、冷冻冷却速度快,耗电少,噪声低、但冷藏室降温慢,箱内温度不均匀,冷冻室蒸发器易结霜,化霜麻烦。
风直冷混合式冰箱:综合了前两种冰箱的优点,冷藏室为直冷式,食物水分不易流失,冷冻室为风冷式,不需要定期除霜。
学会聪明的去看节能标识
冰箱的能效等级是根据一台冰箱24小时的耗电量来确定的,因此,消费者能通过节能标识一眼就看出冰箱耗电量的多少。不过,正因为有这种直接的观感,使得消费者忽视了冰箱的冷冻能力。比如一台24小时耗电量为0.3千瓦时的冰箱,其冷冻能力为5公斤。而一台24小时耗电量为0.6千瓦时,其冷冻能力为20公斤。如果只看节能标识,消费者肯定认为第一种冰箱比较省电,可是根据实际情况分析,明显是后一种冰箱相对省电。
冰箱节能与否是一个与冰箱冷冻能力相对的概念,消费者在选购时千万不要忘记这点。