咸蛋黄面包的做法大全 蛋黄面包的做法

   与面粉一直以来就是绝配,不管做什么菜都是非常的美味,今天推荐的这款面包色泽金黄,散发这浓郁的香味,很是让人想大咬一口。

咸蛋黄面包的做法大全 蛋黄面包的做法

爱华配图

  主料:

  高筋粉 250克、 酵母 4克、 蛋 1个、 牛奶 90克、 黄油 25克

  辅料:

  蜂蜜水 适量、盐 1克、 蛋黄 4个

  温馨提示:

  按照自己的烤箱来调节。

  制作步骤:

  1、把所有材料(除黄油和蛋黄)放进面包机。

  2、开始搅拌,揉至面团光滑。加入黄油继续揉面至扩展阶段。

  3、发酵至两倍大。

  4、拿出面团,排气,分割成4份,滚圆,松弛15分钟。

  5、面团取一半压平,成圆形面皮。

  6、放到模具里。

                                            

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