外国人怎么吃贝果 蔬菜贝果怎么做

   主料:高筋面粉140克 低筋面粉60克

  辅料:洋葱适量 土豆适量 红萝卜适量 西兰花适量 彩椒适量

  调料:食盐3克 酵母(干)2克 水1120克 黄油8克 白砂糖62克 橄榄油适量

  蔬菜贝果的做法

  1.将洋葱/红、黄彩椒(入烤箱烤干水份)、土豆(蒸熟)、西蓝花、红萝卜(入盐水煮几分钟)按要求准备好后切小块沥干水份备用

外国人怎么吃贝果 蔬菜贝果怎么做

  2.除黄油外所有材料(白砂糖12克、盐3克、酵母2克、水120克)混合揉匀,加入黄油揉至扩展阶段(能拉出薄膜的样子)

  3.加入沥干水份的蔬菜块,用刮刀将面团切

  

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