如何做川贝炖雪梨 川贝炖雪梨怎么做

 川贝炖雪梨怎么做?

川贝炖雪梨

  主料:梨400克

  辅料:川贝母5克

  调料:冰糖5克

  详细做法:

  1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。

  2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。

  主料:雪花梨、川贝、枸杞

  辅料:冰糖

如何做川贝炖雪梨 川贝炖雪梨怎么做

  1. 雪花梨、鸭梨都可以。

  2. 川贝碾碎成粉。

  3. 雪梨切成滚刀块。

  4. 加入150ml的白开水。

  5. 加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。

  6. 蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

  川贝炖雪梨的功效

  1、雪梨

  味甘。味甘在中药指有滋补作用。 入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

  根据本草纲目的记载,雪梨具有治疗风热,润肺,凉心,祛痰,降火以及解毒的作用哦,就是现代医学的话也证明了雪梨具有止咳化痰的功效呢。

  因此对急性气管炎和

  

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