十岁儿童的食物比其他时候要更加注意,因为是刚刚成长,爱华网小编为大家收集整理了10岁儿童营养食谱,供大家学习借鉴,希望对你有帮助!
10岁儿童营养食谱大全10岁儿童营养食谱之爆香腰花
材料:猪腰2个;植物油、盐、料酒、酱油、姜片各适量
做法:
1)猪腰洗净,横面剖开,除去腰臊,表面切十字刀,然后切片;用沸水焯至微卷捞出,放凉水中冲去浮沫。
2)锅置火上,倒适量植物油,加姜片爆香;然后用大火爆炒腰花,加料酒、酱油继续大火翻炒3分钟,最后加盐调味,即可。
10岁儿童营养食谱之蚝油鲜菇
材料:鲜菇1250克、蚝油0.5汤匙、酱油3茶匙;料酒、湿淀粉、精盐各3茶匙;味精1.5茶匙、清汤半杯、 胡椒粉1茶匙
做法:
1)鲜菇洗净,捞出控净水。
2)锅放植物油0.5汤匙,烧至三成热时下鲜菇、料酒、蚝油、清汤,烧片刻, 然后精盐,酱油,味精调好口味,用湿淀粉勾芡,最后撒上胡椒粉即可。
10岁儿童营养食谱之炒三色肉丁
材料:猪肉丁200克,青椒丁、胡萝卜丁各50克,鸡蛋1个;盐、料酒、干淀粉、水淀粉、葱姜末、香油、植物油各适量
做法:
1)鸡蛋去蛋清;猪肉丁加蛋清、盐、干淀粉上浆,下油锅滑散;胡萝卜丁焯烫沥水。
2)油锅烧热,爆香葱姜末,然后下三丁翻炒片刻,加料酒和少许水翻炒;最后加盐调味,用水淀粉勾芡,淋香油即可。
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1、早餐食谱之南瓜饼。
配料:南瓜500克、糯米粉10克、面粉200克、白砂糖20克、食用油
做法:先将南瓜煮成糊状,加入白砂糖;待冷却至20度左右,再加入糯米粉和面粉拌匀;然后放入少许油至平底锅中,用舀一勺南瓜糊平摊在锅中反复煎熟即可。
2、早餐食谱之馄饨
配料:瘦肉、葱、馄饨皮
做法:首先把瘦肉剁成肉末,把葱切碎;然后加适量的盐、味精;接着开始包馄饨;最后煮一锅开水下馄饨,等馄饨浮出水面捞起即可。
3、午餐菜谱之白菜花炒蛋
配料:西红柿两个、白菜花两颗
做法:首先将西红柿、白菜花洗净;然后将西红柿切方块型、将菜花一个一个摘好;接着倒入植物油于锅中,加入适量的盐;最后,待油沸腾后将西红柿和菜花放入锅中翻炒十五分钟即可。
4、午餐菜谱之金针菇炒肉
配料:金针菇300克、瘦肉200克、芹菜两根
做法:首先将所有食材洗净;然后把瘦肉剁成肉末、将芹菜切碎;接着,在锅中放入适量的油和盐翻炒肉末,带肉末散发出肉香味,再放金针菇翻炒;最后,翻炒10分钟左右加入芹菜即可。
5、晚餐菜谱之鲫鱼豆腐
配料:鲫鱼一只、豆腐200克、葱两根
做法:首先将所有食材洗净、葱切碎;然后,在锅中放入适量的油和盐,再放鲫鱼下去煎至五分熟;接着,加水煮鲫鱼,大概10分钟后放入豆腐;最后,等鲫鱼豆腐炖再炖10分钟后加入葱花即可。
6、晚餐菜谱之清炒菠菜
配料:菠菜、蒜头
做法:首先将菠菜洗净、蒜头切碎;然后,在锅中放入蒜蓉和适量的油和盐;最后,待油沸腾放入菠菜翻炒,菜叶变软、颜色变深后即可。
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