排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。你了解蒜蓉蒸排骨的做法吗?那么,现在爱华网小编就来分享的蒜蓉蒸排骨具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
蒜蓉蒸排骨的食材准备
主料排骨
300g蒜头
4个辅料油
适量盐
适量糖
适量生粉
适量 蒜蓉蒸排骨的具体做法步骤
1.排骨洗净,切块
2.加盐糖生粉腌制15分钟
3.蒜头4个,洗净,剥皮,去头尾
4.捣成蒜泥
5.大火烧开水后,放入排骨,盖上盖子蒸10分钟
排骨的使用效果
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;
补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
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