排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。你了解蒜蓉蒸排骨的做法吗?那么，现在爱华网小编就来分享的蒜蓉蒸排骨具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
蒜蓉蒸排骨的食材准备
主料排骨
300g蒜头
4个辅料油
适量盐
糖
适量生粉
适量蒜蓉蒸排骨的具体做法步骤
1.排骨洗净，切块
2.加盐糖生粉腌制15分钟
3.蒜头4个，洗净，剥皮，去头尾
4.捣成蒜泥
5.大火烧开水后，放入排骨，盖上盖子蒸10分钟
排骨的使用效果
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;
补肾养血，滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
蒸排骨的做法大全――简介蒸排骨是一道家常菜品，主要食材是猪排骨，主要烹饪工艺是蒸。排骨营养丰富，可补充蛋白质，是食补良品。蒸排骨可补肾养血、滋阴润燥，但湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食。下面来看下做法。蒸排骨的做法大全
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