电热锅是一种采用复底焊接工艺,电热锅使用的复地牵焊工艺,热效率高,使用寿命长,功能齐全,我们应该怎么使用电热锅呢?以下是由爱华网小编整理关于电热锅的用法的内容,希望大家喜欢!
电热锅的用法
炸:您在炸制食品时,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分钟,每Kg耗电0.42度。
蒸:蒸馒头最多可以同时蒸20层,先打开全功率2100W,加水约3Kg,以一次蒸5层,每层10个馒头,每个2两为例,当顶层上来蒸汽后,关掉800W开关,剩1300W,蒸20分钟即可,耗电0.9度。
焖:焖米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可。如1Kg米,1.4Kg水,耗电0.26度。
煮:煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出,先开总功率2100W,将水烧开,下水饺,翻动一下,盖上锅盖,开锅后,煮3-5分钟即可。
炒:炒菜时,急火爆炒用2100W,慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
烙:烙饼时,先用2100W预热1-2分钟,然后减至800W即可。
涮:全部打开开关,可同时供8-10人涮锅。
电热锅的选购原理1:在选购电热锅时,应观察锅的外观是否完好,是否有残次,磕碰。
2:电源线应是三芯线,电源插头应是三脚带有底线的插头。
3:在选购时,试一下电炒锅的升温、温控是否良好。
4:插上电源插头,开关温控按钮置"开"位置,指示灯是否亮,
5:查看标识、标志是否齐全,是否有CCC强制认证标志
使用电热锅的注意事项1:属有人看管器具。加热时,严禁用手触摸锅底,以免烫伤。勿让儿童触摸。
2:使用电源必须与本厂技术规格相符。
3:电源插头必须插入带有接地保护的单项三孔插座中。
4:清洗时须切断电源,拔下电源线,切勿将水溅入插座和锅底内部,更不能将产品整体浸入水中清洗。再次使用时必须将插座擦干。
5:首次使用由于零部件表面敷油受热挥发,产生轻微烟气属于正常,使用中有时出现噼啪响声,是因零部件热胀冷缩造成,不影响使用。
6:为确保产品及人生安全,本产品设有安全保护限温装置(温控器),使用时过热超温会自动切断电源,待锅内温度自动降至工作温度后,指示灯亮,恢复正常。
7:使用时,锅内加水不宜过满,以免沸水溢出,造成短路漏电,一旦进水,必须晾干以后方可使用。
8:锅内外清洗,最好擦洗,严禁将多功能电热锅整体浸入水中。
9:如果产品的电源线损坏,必须使用专用线替换。
10:正确放置:置于平稳的桌面或台案上,注意不要接近火源及易燃物。
11:如果您购买的产品已作改进,可能会与说明书不完全一致,但不会改变性能及使用方法,敬请放心使用。
12:在不使用时,务必切断电源。
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