用料
姜茶包(我用的市集买的物喜)2包,沸水50g,牛奶250g,红糖20g
红糖姜味奶茶-物喜姜茶包版<可以喝的姜撞奶>的做法
准备材料,制作过程中请使用微波炉可用的杯子。
沸水浸泡姜茶,加盖泡五分钟。
去盖后再用微波炉加热30秒,更好的释放姜味。
加入牛奶、红糖,微波炉加热共四分钟,分为两分钟+一分钟+一分钟分开加热,每次停止时拿出来充分搅拌,使姜味完全释放。
加热完成后你的奶茶上可能会有少许姜末,没关系,筛网滤掉即可。
现在已经可以饮用了。
也可以装杯后留少许奶茶打成奶沫倒在杯中增加满足感。
小贴士
两个茶包是能喝出少许辣味的,如果口味清淡,也可以用一包茶包制作。
这个方法也可以更换茶包(如红茶),用来制做其他奶茶。