你要是问我,在什么时候最开心?小编会毫不犹豫的告诉你,吃!!!下面就跟随爱华网小编来看哈尔滨那边好吃的特色美食。
哈尔滨特色又好吃的东西1.熏鸡
哈尔滨熏鸡是正阳楼的特制产品,也是东北的一种特色小吃。东北天气比较冷,所以熏制食品比较多,熏鸡也是哈尔滨的一大特色美食。
哈尔滨特色又好吃的东西2.熏肘花
熏肘花是黑龙江省哈尔滨市的特产,属于熏制类菜肴。主要是将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内,装入熏锅或熏炉熏制而成。
哈尔滨特色又好吃的东西3.风干口条
哈尔滨风干口条,是哈尔滨正阳楼的名产,相传已有150多年历史,其特点是不软不硬,咸淡适口,越吃越香。
哈尔滨特色又好吃的东西4.红肠
哈尔滨红肠原名西班牙肠,又名依斯班斯肠,是一种比较精细的产品,生产方法的独特之处在于,使用的原料必须是优质猪肉,并且肠衣是牛拐头,它的成品外表呈米黄色连结状,每节长10厘米左右,每6节为1根。
哈尔滨特色又好吃的东西5.老鼎丰糕点
老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,距今己有60多年的历史。其中月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。
哈尔滨特色又好吃的东西6.得莫利炖活鱼
哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边开了个小吃店,用来招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条和乌苏里江捞上来的鲤鱼炖在一起吃,渐渐的成为当地特色菜。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北菜,就一定要去吃得莫利炖活鱼。
哈尔滨特色又好吃的东西7.马迭尔冰棍
马迭尔冰棍,是哈尔滨中央大街的特色冷饮。是马迭尔品牌食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨市创建,距今已有100多年的历史,其名称“马迭尔”是从清朝到民国解放后,一直未改的名子。马迭尔冷饮也是我国最早的冷饮企业之一,其冰棍的特点是:“甜而不腻,冰中带香”,且无膨化剂
哈尔滨特色又好吃的东西8.东北大棒骨
东北大棒骨是由猪大腿的骨头做成,具有多方面的养生功效。并且它的蛋白质、钠、钙、铁等含量都很高。是哈尔滨的特色美食。
哈尔滨特色又好吃的东西9.酸瓜阳春卷
酸瓜阳春卷是用春卷的面皮,包上酸黄瓜和肉丝、胡萝卜丝以及黑胡椒拌成的馅等制成,然后放在油锅里炸出这样独具一格的春卷,别有风味!
哈尔滨特色又好吃的东西10.熏五香大马哈鱼
熏五香大马哈鱼是黑龙江省阿城区的一个地方的特色菜肴。做法是首先将乌苏里江的大马哈鱼去骨,切成一样大小的片,再加上盐、酱油、味精、醋、姜、蒜、葱等调料一起腌制而成,味道好极了!