爱华网 [主料]：花蛤
[辅料]：蘑菇、洋葱、西芹、胡萝卜
[调料]：盐、白糖、黄油、胡椒、葡萄酒、奶油
[烹制方法]：
1、将花蛤洗净煮汤，洋葱、蘑菇、西芹、胡萝卜分别切好备用；
2、锅上火放入黄油，下蔬菜炒香，倒入蛤蜊和汤，烧开调味，加入奶油调匀即可。
特点：汤色白皙，香滑适口。
奶油蘑菇蛤蜊汤 奶油蘑菇鲜蛤汤
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