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(1)热能：估计新生儿每日每公斤体重需热能(120～100)千卡/公斤，如小儿出生时体重为3公斤，每日约需热能360～300千卡(表5)。
(2)蛋白质：新生儿时期处于正氮平衡状态，不仅要求相当高的量，而且需要优质的蛋白质。母乳为新生儿提供了高生物价的蛋白质，如果按母乳喂养时，每日每公斤体重需要蛋白质2克，而以牛乳为蛋白质的来源时则需3
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