蚝油凉拌西兰花的做法 蚝油西兰花的做法

 

  蚝油西兰花西兰花 400g;

  油 适量;蚝油 适量;胡萝卜 适量;

  西兰花菜含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。做法和步骤1、准备西兰花和胡萝卜。

  2、将西兰花泡洗干净然后切小朵花,菜梗,萝卜去皮切片。

  3、煮锅烧开水加少许盐油然后将菜梗和胡萝卜放入烫熟捞起。

  4、将西兰花放入开水烫熟捞起。

  5、将菜梗片摆盘。

  6、将烫熟的西兰花摆盘,然后插放胡萝卜片在菜梗下即可。

蚝油凉拌西兰花的做法 蚝油西兰花的做法

  7、最后适量的淋上些蚝油,趁热吃西兰花口感清爽味道非常鲜美!

  小贴士

  做这款菜,想西兰花口感清爽的话煮的时间不要太长,断青即可。

  

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