高血压可以吃大蒜吗 想要长寿多吃大蒜预防高血压

  大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品,被称作“健康保护神”。大蒜含有400多种有益身体健康的物质,如果人想长寿活到100岁,应该适量吃大蒜。大蒜应该是食物的基本组成部分。研究还表明,大蒜的营养价值高于人参,应列为保健品之首。因此,有人说“吃人参不如吃大蒜”。

  大蒜是血管清道夫

  人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的。许多日常食物,像鸡蛋、香肠、奶酪、咸肉等,吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同时吃蒜,脂肪上升的趋势就会受到遏制。除了有助于降低血脂外,大蒜还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。这一点很重要,因为脂肪斑块在冠状动脉聚积后,就有可能导致心脏病。

  抽烟喝酒也会使血液变得粘稠,如果同时能吃些大蒜,就会平衡稀释血液。大蒜能使血液变稀,而且还具有类似于维生素E和维生素c的抗氧化特性。

  大蒜所具有的这些潜在功效,为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病,开辟了一条崭新的天然护理途径。同时,大蒜对降低高血压也有一定作用。高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤勺醋汁,连吃半月就可以降低血压。

  只要保持血液正常,就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。大蒜研究所的专家表示,每天都吃蒜,能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人,比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。而且,多吃大蒜的人患直肠癌的几率也非常低。

  熟吃不如生吃

  大蒜之所以能有这么出色的治病养生功效,是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里,一旦把大蒜碾碎,它们就会互相接触,从而形成一种没有颜色的油滑液体——大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用,它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀,使细菌的代谢出现紊乱,从而无法繁殖和生长。

想要长寿多吃大蒜预防高血压(爱华阅读配图)

  但是大蒜素遇热时会很快失去作用,所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热,也怕咸,它遇咸也会失去养生作用。因此,如果想达到最好的保健养生效果,食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末。并且要先放10~15分钟,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。

高血压可以吃大蒜吗 想要长寿多吃大蒜预防高血压

  大蒜可以和肉馅一起拌匀,做成春卷、夹肉面包、馄饨等,还可以做成大蒜红烧肉、大蒜面包。

  大蒜不是吃得越多越好

  吃大蒜并不是吃得越多越好。因为大蒜吃多了会影响维生素B的吸收,过量食用大蒜还对眼睛有刺激作用,容易引起眼睑炎、眼结膜炎。

  另外,大蒜不宜空腹食用。因为大蒜有较强的刺激性和腐蚀性,胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时,不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可,每次吃2~3瓣。

  有不少人不吃大蒜,是因为害怕吃了以后嘴里的气味会比较重,影响和他人的交流。其实,在吃完大蒜后喝一杯咖啡、牛奶或绿茶,都可以起到消除口气的作用。还可以嚼一些绿茶叶,效果更好。平时准备些口香糖,也可以在吃完大蒜后派上用场。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9523171/895957183.html

更多阅读

孕妇吃可以吃樱桃吗?要注意什么? 孕妇能吃樱桃

?? ?孕妇吃可以吃樱桃吗?要注意什么??  1、樱桃虽好,也要适量食用,否则会增加胃 肠的额外负担。  2、樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此上火者、溃 疡者、妊 娠糖 尿 病者最好不要食用。  3、樱桃经雨淋,内生小虫,用内眼难看见,

初期孕妇可以吃田螺吗 孕妇可以吃田螺吗

田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。孕妇可以吃田螺吗?要慎吃。养田螺大多都是在死水塘里,水质不好容易有寄生虫和细菌,孕妇应尽量避免吃用。孕妇可以吃田螺吗?孕妇要慎吃田螺。孕期的饮食关系到母亲和胎宝宝的健康,因

孕妇能不能吃樱桃, 孕妇吃可以吃樱桃吗?要注意什么?

?? ?孕妇吃可以吃樱桃吗?要注意什么??  1、樱桃虽好,也要适量食用,否则会增加胃 肠的额外负担。  2、樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此上火者、溃 疡者、妊 娠糖 尿 病者最好不要食用。  3、樱桃经雨淋,内生小虫,用内眼难看见,

高血压患者可以吃阿胶 高血压患者可以吃杨梅吗

 高血压患者可以吃杨梅吗?  1、可以食用  杨梅中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、纤维素、糖类、果胶、果酸等丰富的营养成分,其中还含有对人体有益的8中氨基酸,其营养价值是非常丰富的。而高血压患者食用杨梅并不会导

高血压能不能吃大蒜吗 高血压能吃大蒜吗

   大蒜是我们生活中常见做菜的辅料,所以经常做菜都会用到,那么有人就会问了,高血压病人能不能够吃大蒜呢?下面就和小编一起去了解下,高血压患者到底能不能吃大蒜吧?  高血压这种疾病现在已经成为很普遍的病了,一般肥胖的人比

声明:《高血压可以吃大蒜吗 想要长寿多吃大蒜预防高血压》为网友青春用来挥霍分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除