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仙人呢张果实的抗氧化能力是维生素的八倍，并含有高量的维生素A、B1、B12、D3及核黄素，这些原色都能促进人体细胞再生，增强皮肤的柔软度。仙人掌果实可以直接食用，对消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，高血糖患者最适用，最佳适用方法为：掰开果皮，将果肉和蜜糖、温开水冲服。
仙人掌果实的作用之生物食疗：
1、富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
2、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
3、富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
4、脂肪丰富，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
仙人掌果实的作用之中医食疗：
1、行气活血：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
2、祛湿退热：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
3、抗氧化：具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，促进细胞生长。
4、养颜护肤：含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。
最后，小编提醒大家：仙人掌果头部分有一枚8角刺，在食用的时候要小心，不要让刺挂在嗓子上，否则轻则嗓子会被割出血，严重会有生命危险!
